17/10/13訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
醤油らーめん（780円）を。
スープは、動物系に魚介系を合わせた中間濃度。動物系主体で、まったりとした口たり。
麺は、プリプリの中太。やや固めでの提供。
具は、青菜・メンマ・チャーシュー・味玉半身。
特盛まで同一料金の様子。通し営業も嬉しいです。... 続きを見る

平日14時頃に訪問し待ちなく入店。
ラーメン、つけ麺、油そばなどメニューが豊富で悩みながらも一番人気の特製ラーメンを券売機(現金のみ)でポチり。チャーシュー丼もセットで！
麺量が大盛まで無料、ランチタイムはライスも無料は嬉しい！！
もちろん麺大盛りで注文。

スープは鶏の動物系に煮干しなどの魚介系を合わせたスープ。ややとろみのあ... 続きを見る

秋葉原駅からやや北側で浅草橋方面へ、和泉小学校の
道路挟んだ向かい側にあります。入りやすい雰囲気。
一番人気の特製ラーメン(1000円)食券買って着席。中はカウンター10席程度。席間隔も比較的広めなのも良い。紙エプロンあり(店員に確認)
ラーメンは同一料金で並(150g)、中盛(200g)、大盛(250g)が選べる。とりあえず中盛で様子見... 続きを見る

※過去備忘録
2016年6月20日前後

特製ラーメン
秋葉原 天神屋 秋葉原本店(秋葉原)

煮干しが効いておりながらも、
トロトロしたスープと程よくマッチングしていました。

美味しかった～。
店舗垢さんとTwitterで相互フォローさせてもらってまして（苦笑）
で、ある日「煮干し油の仕込み」ツイートを拝見してから、食べてみたくてウズウズしておりました。
平日の14時過ぎ。先客2、後客0😅

高野豆腐を練り込んだ、自家製極太麺！がウリでしょうか。
製麺機が、置いてあるんで... 続きを見る

太めの自家製麺はシコシコしておいしいです。
ただ、スープがいわゆる「またおま系」。
決してまずい訳じゃないですが、豚骨魚介系で煮干しの風味が前面に出過ぎてるというか、他の出汁と調和が取れてないというか、食べ進めているうちに少し飽きるかなと…
好きな人は好きなんでしょうけど、私にはちょっとクドく感じてしまいました。

と... 続きを見る

末広町の「天想伝 楽」はいまいちだったけど、こちらの天神屋はおいしかったです。
同じ麺ですよね。

油そばは今まで食べたことないような、主張しすぎない煮干し？系の味。
お酢とよく合います。ヘルシーっぽさがあるので、通える味ではないでしょうか。

個人的には、もっとヤミツキ要素があると嬉しいですね。

醤油らーめん780円

10/21
先日は「総武線近郊等で早めの夕飯を食べちゃうぞシリーズ第216弾」(仮称)としてこちらに訪問しました〜(´∀｀)

この日は「青島食堂」にまず行ったのですが、24日から再開的な張り紙があり、アウトー🤣🤣笑笑、という訳で急きょ近場で通し営業のお店を探し、こちらには16:33到着、入店すると先客... 続きを見る

2018/12/11、昼過ぎに訪問。
先客2名、券売機にて表題メニューを購入。（950円）
5分程度で提供です。

麺：ツルシコの自家製中太微ウェーブ麺。デフォで固めでした。
スープ：鶏白湯ベースに煮干しをブレンドした鶏白湯煮干し。鶏のコラーゲン感も十分に出ており、マイルドな喉越しです。無加調ということで、やっぱり旨味... 続きを見る

前から気にはなっていたのですが
初訪問
うーん！！
麺は旨いです
麺はとっても美味しいです
脂が魚臭い
混ぜると全体が魚臭い
煮干し脂だそうなんですが
魚臭くて厳しいです
スキな人には良いのかもですが
自分はダメでした
麺が美味しいので非常に残念です
次回油そ... 続きを見る