『油そば 大+チャーシュー2枚増し(ランチ時¥650+100)』…

てゆかまずラーの写ゎお日様カンカン照りの上、併設される飲食スペースである緑色のテント内(全4席？)で撮ったので少し暗めの麻雀で言う『緑一色(リューイーソー)』状態...(^O^; 何とか自宅に帰ってフォトショップで修正してみたが、さすがに修正し切れなかった見難いラーの写だけゎ勘弁してくだ... 続きを見る

本年30杯目。

ザッピングで見かけてから気になっていた外観、ランチ営業1時間の狭き門に初訪にて、「ランチ油そば￥550」ぉ。

動物系の脂風味にシンプルな醤油返し、かなり力が弱いベース。

チルド麺っぽい安価な中太麺、歯切れにグルテン形成ぉ感じ難い、もそっとした麺で添加物も多そ... 続きを見る

7/29（金）18：50　貸切状態　

中高年男性一人で切盛り。自宅の駐車スペースに小型車を引き入れた屋台で、住宅街でひっそりと営業している。武蔵境駅北口そばにあった九州GTラーメンの店主さんが再びラーメンを作り始めたようだ。メニューからデフォを注文。小型車の横にテントが設けられていて、そこで待っていると車内で作った品を持ってきてくれる。... 続きを見る

いろいろと種類はありますがノーマルの油そばが一番美味しい。
学生の味方です。
かしわめしも美味。