平日の１３時前に到着。なかなか近寄りがたい高級感のあるお店で、さらに外にメニューは見当たらず、入口には「お時間のないお客様はご遠慮願います」との紙が。時間が少しできたので、思い切って来店。近くまで来てみるとビジネスマン３人が出てくる姿が。交替するようにそのまま入店、待ち時間ゼロであった。店内は上品な和風店という雰囲気である。掲題のメニューをオーダーするが、思った程待たずしてそれが運ばれてきた。

出てきた蕎麦は黒いお盆に黒い蕎麦箱と薬味皿、そして白いお猪口につゆの入った徳利というモノトーンを意識... 続きを見る