2019.12.28（土）晴れ　初訪問　11:33入店　一番乗り 後客0　11:40提供

タンメンを求めて訪問。
入店すると女将さんらしき女性から食券を購入して下さいと促されます。
店内の券売機で「特製タンメン」の食券を購入。
食券を渡すと2人掛けテーブル席に促され着席。
すぐにお冷やが運ばれて来... 続きを見る

6/20（火）18：10　前6後1

和食のお店という構えで砂利に四角い石を敷いた凝った入口。夜には予約制で本格的な日本食のコースが楽しめるようだ。塩にしては濃いめの色合いのスープは、初め薄いかなと思ったが、徐々に旨みが響いてくる。鶏ベースにほの甘さは野菜由来か、また和風素材も使っているのかな、あっさりしながらも一歩引いた絶妙のラインで主張する素材のコクに最... 続きを見る

6/9　昼飯に訪問

蕎麦屋だとばっかり思ってた…


佇まいは蕎麦屋さんだが、提供してるのはラーメンでした(^-^;
しかし店内の女性比率高いですねぇ、なんかアウェイ感ハンパないです。
とりあえず推しっぽい標記をポチリ、しばし待機の後ご対麺です。

ラーメンと言うより蕎麦に近い... 続きを見る

2017.03.08(水)19:30
特製野菜タンメン

久々の再訪。
メニューが一新されてました。
ただ、ＣＰ値はあいかわらず高し！！
定番の！から揚げ、焼売マジ旨い。

前回無かったタンメンだが、低加水の細ストレート麺。
野菜たっぷりだが、スープがあっさりし過ぎ。塩鶏そばと同じスープだ... 続きを見る

食べログ向きの良店に。

少し遡ったレポ。
昨年12月中旬 平日昼。
勤務先近くの当店にサラメシで再訪。



和食系の飲み屋のランチ営業で、
夜は「酒が飲めるらーめん屋」。

女性にも好ま... 続きを見る

11/30のサラメシで初訪問。

勤務先近くの名門「都立白鴎高校」のすぐ傍。
My Reviewerのなべさんのレポで知った。
https://ramendb.supleks.jp/review/1030481.html



奇しくも、1周年記念日... 続きを見る

気になっていたお店に行って来ました。
ここ、前、蕎麦屋だった気がします。
蕎麦からラーメンに転身したのかな？
とも思ったのですがそれは違ったようです。
（知人から後で聞きました）
冒頭から　どうでもいい話でした^^

今回、麺固めでとりそば定食頼みました。
鶏... 続きを見る

みなさんこんにちは　小生 原チャ○と申す新参者だ。

【醤油鶏】

＊店
元蕎麦屋さんの作る「とりそば」がいただきたくコチラ『とりそば 若松』さんへお邪魔してみた。
塩のオーダーが多いようだが、醤油の扱いに期待して表記をいただく事に決定。
ラーメン屋とは思えない瀟洒な店舗雰囲気だ... 続きを見る

店内は広くテーブル席メイン。
程なくして提供。見事な清湯スープ。かなり並々っすね。
かけなのでネギのみ。シンプルにラーメンだけを味わえます。
早速ズバズバ、やや柔麺。
スープはしっかりと鶏の出汁が出ていますね～　和の感じが強いです。
スルスルっと完食。

2015年12月8日
新御徒町
若松
とりそば塩

10日前くらいにオープンした店です。昼はらーめんがメインの店、夜はらーめんも出す鶏料理店のようです。
俊と同じく鶏の清湯らーめんを提供しています。スープはかなりあっさりで鶏の旨味はあるものの弱く物足りなく感じました。もう少しパンチがほしく感じました。麺は細麺で普通です... 続きを見る