今年178杯目

真昼間から麺をおっ始めました
巷にあるなんちゃって麺ではなく
本物の渾身の麺を

くすぶっている私を奮い立たせる麺

箸でメンマをどかしたり
チャーシュ... 続きを見る

鶏の出汁がしっかりと効いたスープは全くしつこくなく、十分に旨味を感じることができます。醤油自体もとてもこだわっているように感じます。麺は佐野ラーメンで出てくるような私好みのピロピロ平打ち麺で食感がよく、スープともよく合っています。チャーシューは豚と鶏の2種類があり、どちらも柔らかくおいしかったです。

3/18

胡麻しっかりの坦々スープは程良い辛さと痺れ
豚挽き肉が更なる旨みを引き立てます。

ピロピロの麺は以外とコシもあり、
スープの持ち上げも良い

箸休めの青梗菜、巧くまとまった一杯となってます。

ご馳走様でした。

平日　11時
久しぶりに訪問

前回の訪問時には無かったメニューだった為、気になり券売機の前でポチッと

連食する予定もなかったので1番豪勢にワンタン、チャーシュー付きで、1500円です(ㆀ˘･з･˘)
奮発です…

店... 続きを見る

※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
らーめん店の感染症対策のお願い🙏を守りましょう❗

埼玉県狭山市で午後のスケジュールだが、時間に余裕があるので何度かお店前を通過していたこちらに❗
最近ワンタンに出会すので素直に食す❗
高いなっ❗

スープ
デジャブか⁉️純白の丼🍜に... 続きを見る

淡麗な醤油ﾗｰﾒﾝが食べたくなり久しぶりにSUZUKiさんに訪問です。
醤油らぁめん(大盛)を注文です。

あっさりとした熱々のｽｰﾌﾟです。鶏や乾物系のﾀﾞｼかと思いますが、素材の際立った主張はなく、ある意味ﾊﾞﾗﾝｽのとれたｽｰﾌﾟで旨いです。醤油感や塩味は控えめですね。

ﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸ、鶏ﾁｬｰ、穂... 続きを見る

8月21日、日曜日、10時58分、
並びは2人、店前の駐車場に停めて、
次の車が来たら並ぼうと思っていたら
歩きの人が来て、慌てて並び4番目、
又次の車が来た。

みなさん営業再開を待っていたのですね。

開店... 続きを見る

訪問日
2020年12月

前回食べた濃厚魚介が食べたくなり再訪
メニューが全部変わってます。
魚介系の淡麗ラーメンに、左上のやつをチョイスしたが前の濃厚の方がよかったなぁ

※仕事の忙しさに感けて溜まる一方のため限定モノから先に。
6月の限定です、スミマセン。

ついに2年越しに念願の限定にありつく。。

正式名称は
【夏季/数量限定】朝採れとうもろこしの冷がけ 〜霜降り栗豚のロースポーク乗せ〜

濃密なトウモロコシの旨味がダイレクトなスープはビシ... 続きを見る

お店に確認の上で連食、此方の手揉み麺はやはり外せない。

最初に食べた塩があまりに潔く鶏に振りきれていたので醤油やら煮干やらの自己主張に面食らう。。

実際はそこまで強く利かせている感じではなく、奇をてらわず麺の主張に寄り添う感じのスープなのだが最初の1杯で感覚が研ぎ澄まされたということか。

この... 続きを見る