土曜の昼に初訪問。以前いち家があった場所。いち家のラーメンお気に入りでした。こちらのお店はオープンしてすぐに火災に見舞われしばらく休業し
ていたが、最近再オープンしたらしい。
土曜の12時頃の訪問で先客0。しかし自分の後にお客さん続々でほぼ満席状態に。こういうことよくあるんだよな。券売機で表題メニューを購入。ノーマルラーメンが700円とや... 続きを見る

7/15リニューアルオープンらしく、女性3人で切り盛り。
いち家時代と違い、魚粉か出汁なのか和風とんこつ醤油といった感じ。
家系ラーメン食べたかったので残念。
チャーシューは美味いし、濃厚路線に合いそうなのだか。
麺も細めでした。

希望ヶ丘南口に新しく出来た家系のお店
食券で表題を普通で注文　1300円

具は柔らかさと噛みごたえがあるチャーシュー5枚　ほうれん草　辛ネギ　海苔3枚
麺は中太麺　少し短め　約300g
スープは豚骨醤油　表面は豚骨で少し薄口で、醤油と2層　

既存の家系の豚骨醤油とは少し違い、端的にいうとガッツリとくる味ではない
ただ、作りは丁寧で、こういう味も好みの人はいると思われる　ネギは少し少なめなのはちょっと厳しい

2015.11.5 11:00ちょっと過ぎにチャリッと訪問。前客2人、後客6人。11月27日にいち家跡地に新規オープンした家系のお店で、まだお花が飾ってあります。
入口はいって右手にある券売機で「とんこつラーメン」と味玉を購入。券を高台に置き、カウンター席に着席（いち家の時と同じ席ｗ）。好みを聞かれたので全て普通で注文。
店の作りは配置も内装も変わらず、ほぼ... 続きを見る