20221130訪問
煮干しが効いた上品な味
普段濃い味ばっかり食べてるのであっさりに感じましたが旨みは濃厚な部類かもしれません。

本年257杯目。

島田市が本店、支店も軒並みGoogle高評価なので気になっていた系譜、初訪にて「背煮干し醤油￥880」ぉ。
※文字数制限？で「脂」がカット？w、他メニューも端的な表記なので意思が有りそうですね。

昼間に何度も行列ぉ見て断念していたが、夜だと閑散としてますね〜たまたまかな？
「塩らーめん￥800」が... 続きを見る

麺屋 燕は昨年訪問済み。
券売機で迷いましたが、未食の海老をポチっと。
お昼時でしたが、先客は数名。
厨房を含め全員女性です。
程なくして提供。
中央に桜エビが鎮座。さすが静岡！
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ
スープはもちろんアッサリですが、添えられている海老ペ... 続きを見る

土日は通し営業の有名店の支店

感動のもち麺をいただいた後は２軒振られ、ボロボロになって静岡市内を彷徨い、ようやくこの店に。
間に合わなかった場合の保険として考えていた、休日通し営業の店だ。
（詳細は蛇足部分に）

前店を出てから２時間半後。
店に書かれている店名を見て、一瞬戸惑う。
「R'... 続きを見る

2021.1.6（水曜日）12:58訪問

ABE‘ sからの連食。
駿府城隣接の文化会館前にバイクを駐めて商店街をブラブラと。
閉まっている店も多いが、面白そうな店もある。
ちょっと楽しい商店街だ。その商店街の外れに当店が。
初訪問ならこれかな？と決めていた標記食券を購入。
カウンターに... 続きを見る

この日は相方と静岡へ。本来別のお店へ向かうもかなりの行列に心が折れ、コチラへ伺いました。ちょうど昼の12:00くらい。うまい具合に待ちなしで入れました。券売機にてメニューを確認、塩の種類が多くプッシュされているようで、その中で魅かれるものがあった表記を注文致しました。

程なくして写真のラーメンが提供されました。スープは黄金色で澄み渡った透明感があります。表... 続きを見る

さっぱり❗食べれました