１２月２６日　正午前
駐車場あり
店内８割　正午になり外待　発生
先払い制

ヤクミオオメでオーダー　無料
前回より
コクがあまりなかったし、薄味

チャーシュー５枚と一緒に麺を食べないと
味なし


胡椒を入れ、サクっと完食しました

16時に行きましたが、１００人近く並んでました！
終わり間近のためかスープやや濃い目の印象。にくうまし！

2025年11月2日　三連休中日　日曜日11時45分到着
とんでもない行列…ざっと150名〜200名程でしょうか…地元の方？「ここまでは初めて見た」なんて声も聞こえました
並びの途中、ドジャースがワールドシリーズ連覇、凄い！

入店は14時15分、2時間半
先に注文会計を済ませ店内で待つことしばし
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約30年ぶりの喜多方、そして30年ぶりの坂内食堂へ。
朝一には間に合わず8時着。それでも外はすでに行列。人気は今も健在。

40分ほどで入店。待っている間に漂うスープの香りが、重たくなくて、むしろ食欲を刺激するタイプで余計に腹が減る。

せっかくなのでチャーシュー麺（肉そば）。
食券提出か... 続きを見る

平日10:00位、すんなり座れました
朝一の方が待つイメージですね、時間ズラして正解でした
それでもお客さんはかなり居ました
ビジュアルの誘惑に抗えず、滅多に注文しない肉そばを…
スープはかなり塩味が強く、醤油感少なく塩なのかと思うぐらいです、まぁ飲みますけど
麺は少し平打ちの中太ちぢれ麺でもちもちウマー
表... 続きを見る

横浜遠征8日目

本日は喜多方有名店へ
都内にて支店は経験あるも本店は初

平日17時前と言うことで並ばず入店
店内ほぼ満席

注文して支払い席に案内される
所々サインが飾られており期待値UP

程な... 続きを見る

ついに初来訪の喜多方。もちろん1杯目は坂内食堂。
朝7:50に来たのだが、まさかの70人待ちに接続。ただ回転は速く、1時間ほどで入店。

麺(28/30):喜多方ラーメンといえばの太縮れ麺。やはりさすがの美味しさ。麺の食感も硬めで好み。麺量はかなり多めで、大満足。

スープ(26/30):薄めの醤油かと思いきや、かなり濃い。油も... 続きを見る

with dad

こっちの方に用事があり昼飯で。
うえんでに行ったらフラれたので、こちらに3年ぶりに再訪。
店の駐車場は祭りに使われてて使えなくてコインパーキングへ。
でも別のとこに無料の所があったことに食べ終わってから気づいた。
注文制で上記メニューを注文... 続きを見る

休日約10:00 推定100人？？これほどまでの長い行列は見たことないし並んだことない。勿論お店の駐車場は満車、お隣の市役所駐車場が開放されていたが、全国津津浦浦のナンバー。まさかこれ全部？て推測は意外と外れてないんではと思われる、ここだけとんでも人口密度。

みーこさん・おつれさんとのラーメン旅2軒目は喜多方ラーメン、全国にその名を広めたかの坂内さん。宇都... 続きを見る

筋氏と行く栃木福島の旅その②

朝7時過ぎに宇都宮を出発。
ちょっと混み気味な東北道下りを赤羽根車は進みます。
白河中央スマートICで降りて294号を斜め上に行き猪苗代湖の南側を通る感じで。
やがて会津盆地に入り見慣れた景色の中を。
目的地が近くなり蔵の町並みが見えてき... 続きを見る