〒381-2224
長野県長野市川中島町1293-1



『永楽（中華料理）』

タンメン
¥650- ☆☆☆★


篠ノ井の現場に来ました。
午前中仕事を済ませてたので少し遅くなりました... 続きを見る

20200412
善光寺平に住む者で［永楽］を知らないのはモグリだとまことしやかに言われる。
４年前かな、火災に逢い綺麗にリニューアルされたが店内の構成は前のまま。
ニラ玉子ラーメン750円。ニラ玉を炒めちょい辛味付けなのだが・・甘いではないか。
豚肉も多く玉子もいい感じなのでもったいない。
細縮れ麺。

４月某日、昼、本日は千曲～長野への簡単な打ち合わせを兼ねての巡回。午前中にはサクッと終え、松本に戻る途中の昼ラーに突撃したのはこちらの中華食堂。

かつての長野担当時代には度々突撃していた店。しかしながら３年ほど前に火事で焼失とのニュースを受けて失望したものだが、その後程なくして復活の朗報。今回は新たになっての初突撃となる。

１１：４０... 続きを見る

9/24　PM1:03

本日3軒目は長野市の中華永楽さんです。
コチラ永楽さんは長野市に住んでいた数年前には定食を食べに何度も通ったもんです。
でも不思議なことにコチラでラーメンを食べたことがなかったんですよね。
そんなことでラーメンが宿題だったお店、4年ぶりくらいに再訪しました。

今日の狙い、... 続きを見る

みそラーメンも好きだけど、個人的に広東麺が好きなもので…。
あんかけがスープとカランできてだんだん甘みが出てくるのが好きです。