本店は流山にあり、老舗で昔からのお客さんに守られてるお店です。
その本店から暖簾分けされ、柏駅西口で営んでるのがこのお店です。
本店もメニュー豊富ですが、ここもいろいろ工夫しながら様々なメニューを提供しています。入口には毎月、今月のラーメンと題する暖簾が掛っていて、今月は「特製味噌ラーメン」と書かれていました。最近味噌たべてないな～　と思いながら、... 続きを見る

柏西口というと最近はラーメン屋が色々できて賑わってますね。ここはチャーシュー丼がそこそこいけてたので久しぶりに行ってみました。しかし昼時というのに相変わらず空いてます。駅からだとこの店に到達するまでに誉とか王道家とかありますからねぇ。ラーメン目当てなら普通そっち行きますよね。

店内に貼られたこの店の紹介記事が古すぎ。っていうかこの店じゃないのも貼ってあるし。それはともかく、ラーメンは普通に美味しかったです。妙に脂ぎってない割には味もしっかり濃いめで、でかいチャーシューとお焦げ（？）のついた卵も... 続きを見る

訪問日：１２／５（水）
この日も地元柏の未訪店を巡ってみました。
柏駅南口より徒歩４分ほど。誉、王道家を通過し本日の目的地に到着です。
２１時頃の訪問で先客はなし。入り口付近で店主自らお出迎えしてくれました。
券売機の前に立ち、商品の説明しちゃってますよ（笑）
「あぁ〜これは雑誌で紹介されたメニューだよ〜」「今日の一押... 続きを見る

ごまラーメンを食べました。
チャーシューは別でしか注文できませんでしたので値段は１２００円もかかりましたが。
おいしかったですよ。
汁も全部飲み干してしまいました。
うまいけど並ばずに食べられるところも良いですね。

流山のほうにある本店によく通っていたので、期待して言ってみましたが、ガッカリでした。
作り手がちがうと、こうまで違うものなのかと、ぼうぜんとしました。
スープと面の絡みも悪く、チャーシューもどこかボソボソとしたでき。
ひょっとしたら、昔の記憶を美化しすぎたのかもしれませんが・・・。