基本的には、白湯塩の店のようです。新メニューの豚骨を勧められたので、豚骨醤油+山ワサビライスにしました。麺は、小林製麺の中細縮れ麺。スープはあっさり豚骨醤油。普通です。

【実食年月 2016/01 650円】
シンプルな具材に味玉が乗りさらに磯のりも乗るビジュアルです。
スープは鶏ガラ寄りの動物系の白湯スープでしっかりと白濁しています。
あっさりとしており塩梅も控えめなのは良く美味しいのですが
コク的にはもう一つ何か足らないと感じてしまう今一つ感が残ります。
磯のりの風味が入るのはなか... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問
・店の場所：ＪＲ北海道函館本線平和駅の北東、厚別通沿いにある。
・店の外観：赤い看板、黒い暖簾。
・駐車場　：４台分くらい。
・席　　　：カウンターで１２席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外なし。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：卓上の「おしなが... 続きを見る