初訪問｡
はるばる柏駅まで。かみさんと共通のゴルフ仲間達とで、同じくゴルフ仲間の友人が営む寿司屋に行く事に。Google Mapで店の場所を調べたらまさかの柏王道家の道路挟んだ真向かい😮目の前まで来てるのに行けないモヤモヤを紛らわすべく、柏駅で待合わせの前にせめてもの悪あがき(笑)
持ち時間２０分なので駅から遠くまで行けないし、軽めにしておかないと寿司が食べ... 続きを見る

駅から近いらーめん屋さん発見。
お店は小さいな‥と思ったら二階もありました。
ベテランのおばちゃんの接客がテキパキです。
食券機がハイテクで驚き(儲かってそうで)
今回は奮発して味玉付けました(笑)

◯スープ
醤油
◯... 続きを見る

ランチタイムに来店。

煮干しがきいたラーメン。
おいしかったです。煮干しラーメンより好みです。

ランチだと丼もついて、コスパもよい。

長くこちらで続けているお店。10年以上か、久しぶりの訪問です。油そばに海苔を。

面白い盛り付け。麺はもっちり太麺で、メンマにチャーシューに端肉にネギに魚粉、底に醤油ベースの油ダレ。

よく混ぜて食すも、ちょっとタレが少ないか。混ざりきらずに濃い部分薄い部分ぶれてしまった。味はさっぱりとした醤油ダレ。パンチはなく食べやすい作りでした。

今年初の冷やしはここにしました、店は券売機とカウンター席のみというラーメン屋というより駅そばの店のような佇まいの店ですね。

　店主に注文を伝えると割とすぐに着丼しました、すごく煮干しっぽい見た目でスープは冷やしらしくしょっぱ目に煮干しが香り蕎麦屋のかえしの印象を受けます、麺は太めの素麺のような中丸麺でシコシコと気持ちよくすすれます、トッピングのネギが大量に... 続きを見る

若干開店が早いこちらへ。
2階席もあるようですね。
醤油、味噌、つけ麺、油そばと一通りメニューがありますが
やはりﾆﾎﾞｰで。
厨房はご夫婦でしょうか？調理は男性のワンオペです。
程なくして提供。
大判の焼豚チャーシューが鎮座。
早速ズバズバ、中太麵がｳﾏｰ。
プリプリ食感です。... 続きを見る

醤油ラーメンに海苔14枚トッピングで、特別に仕上げていただきました。
ネーミングは、DS（ダグラススペシャル）です。
見た目にうっとり🥰
魚介豚骨醤油スープにも麺にもうっとりの一品です。

【特製煮干しそば】￥９５０

まだまだ未開拓の千葉県ですが用事あったのでこちらに行ってみました。柏は他にもラーメン店色々あるようですね。

店内は10席もないこじんまりとした感じでご夫婦でお店を切り盛りしているようでした。さて、特製ということで具材はなかなか立派ですね。チャーシューは柔らかい部位で美味しかったです。海苔はとても磯の香りのあ... 続きを見る

【柏で油そばといえば、ココ】
油そば730円

柏駅西口げき近いラーメン店であり、油そばの店でもある(о´∀`о)
こちらは、普通のラーメン屋に見えて、めちゃくちゃ美味しい油そばの店なのだ。

ラー麺タイプをオーダーしているお客さんも多いようだが、
ぜひ油そばをオーダーしてみても... 続きを見る

平日の夜、先客なし。後客2人
店内は煮干しの香りに包まれてます。
スープは完全に煮干し、麺は中太
卵がトロトロで旨い、大盛はきつかった。
こういう味は飽きる