１１／１１　　 PM 7：40　　 店内先客３組８人


仕事帰りに訪問。
ららぽーと柏の葉は飽きたから駅から割りと近いコチラをチョイス。
カウンター席に座り表記メニューを注文。
飯時にも関わらず広い店内は相変わらずガラガラやった。

６分程でつけ麺登場！
つけ汁はあ... 続きを見る

「目黒屋」で食べた後、一旦家に帰ったのですが、夜に腹が空いてまたラーメンを食べに行きました。22時を回っていたので近場がいいと思い、以前この当たりを通っていたときに見つけた「伝来家」という大型店舗へ。

ここのオーナー？もしくは店長は、かの陳建民氏の店「四川飯店」出身だそうです。我孫子に1号店があり、こちらは2号店になります。入店すると広めの店内にはカウンタ... 続きを見る

３／３０　　 PM23:20 　　店内先客無し 後続無し

仕事帰りに訪問。
店内に入り４人掛けのテーブル席に案内された。
メニューを見て迷うも伝来家 我孫子店で食ったのと全く同じメニューを注文した。
遅い時間とは言えこの広い店内で客が１人もおらんのはちょっと心配やし、BGMの小田和正が妙に悲しげやっ... 続きを見る

2008.12.7（日）13：30訪問
近辺の飲食店はどこも満席のため、こちらに流れてきた。
６〜７割りの客の入り。
ファミレスのような店内で、店員の接客は良い。

注文はラーメン＋半マーボー丼　７９０円。
なかなかリーズナブル。

味は、意外にも良い。スープもしっかり作られてい... 続きを見る

2008.12.7（日）訪問。
醤油ラーメンからの連食。

名のとおり野菜がたっぷりで良い。
味は濃い目か。洗練された感じはまったく無い。
誰でも野菜を炒めれば作れそうなレベル。

しかし、キャンペーン割引の味噌ラーメン系はすでに売り切れていた。
客がそれほど入っていないにも拘わらず、昼過... 続きを見る

柏の葉の駅の近く。見た目の看板はかなりぼろっちぃ。
18時過ぎだが客がぜんぜんいない。RDBの情報がなかったら絶対はいらないタイプの店だ。
見た目はチェーン店舗と思ってしまう大きな店舗。

メニューの安いところから攻める。

担々麺よりサンラー麺が何か知りたかったのでとりあえず安かったので
これを頼む。

辛いものは結構好きなので中辛頼んだら真っ赤なスープが登場しましたよ。
すすってみると今まで豚骨ベースが... 続きを見る

おいしいです。
パイコーは後半になっても衣が取れないところがいい。
味もカレー味でおいしい。
坦々麺のスープは意外とマイルド。
カレー味のパイコーとマッチしているのが不思議です。
ライスも注文するべきだった。

5月26日午後12時過入店、先客ボチボチ。
Libertyさんのレポを読んで自分の欲望を抑えきれなくなり車を走らせた。パーコー直伝タンタン麺を注文しマンガを読みながらしばし待つ。7〜8分でラーメン到着。今日は多辛にしてみたので臭いからして辛いのがわかる。パーコーはLibertyさんのレポにあったようにスープの中に完全に浸かってしまっていて食べてみると案の定カリカリ感が消失してしまっていた。これは残念。しかしカレースパイスのような味付けのパーコーはやはり美味い。ネギと一緒に・青梗菜と一緒に・そして麺と一緒に... 続きを見る

4月27日午後1時入店、客入りはボチボチ。今日はガツンと食べたい気分だったので坦々パーコー麺を注文。辛さはどうしますか？と聞かれ普通でお願いする。店においてあるマンガを読みつつしばし待ち、6〜7分で到着。スープは辛味は普通にしたのでそんなではなくかなり胡麻が効いたタイプ。なかなか美味しい。パーコーもカラッと揚がっており、坦々麺のスープとうまく絡む。これは飯が必要と思い小ライスを追加。パーコーを坦々麺のスープに浸し、それを飯の上に乗せてがっつく。もうかっ込むようにして完食。
麺が細麺なので途中のびてしまった... 続きを見る

屋号から豚骨醤油を想像されるかも知れませんが、こちらは「坦々麺」が看板メニューのお店です。我孫子店には何度か足を運んだことがあり、特別なものがある訳では無いのですが、あまりハズレが無いお店で重宝しておりました。特別と言うわけでは無いのですが、こちらのパーコー麺がお気に入りなんです。謳い文句では、節を沢山使ったダシに熟成醤油を使用しているとの事。確かにベースのダシは結構しっかりし... 続きを見る