2025/03/10 17:40頃 待ち無し
着席して注文して7分位で着丼です
今日は女性店員さんが2人体制で後から店主さん登場でした
麺は細ストレートで柔らかめの茹で加減でした
チャーシューはロースタイプが5枚で厚みもあり柔らかでした
スープは乳化タイプで濃いめにしたけど味付けは薄めでした
あとは... 続きを見る

近くなので何度か食べたことがあり、だいぶ前に味噌普通を食べたら薄いな。その次にだいぶ時が経って、ラーショはネギラーメンと聞き食べたら独特のごま油のうま味と深谷？ネギ？確かに美味しい。
さらに最近ネギチャーシュー頼んだらこれだ！この店のメニューこれが１番だとなりました。この店チャーシューが厚切りでけっこう存在感あり肉々しい。ネギチャーシューしか食べなくなりまし... 続きを見る

深谷のラーショトライアングルに吸い込まれ、、(*´ｖ｀)


黄色のテントが映える北深谷店♡


かなりのライト。
オールドテイスト、どここ懐かしささえ感じる出汁感で食わせるスープ。
そこに合わせるネギはごま油がかなり強め。
スープにごま油の風味がが移る。好きな方にはたまらないが... 続きを見る

20年か21年ぶりに行きました　普段は固めが好みですがあえて麺の固さも伝えずにやわらかい麺を味わってみます　あーそうそうこんな感じだったような　黄色いラーショはとても珍しいですね　世代交代したのかな？　もっとご年配の親父さんだったような　なにしろ20年ちょっとぶりなので確証がありません　1000円のﾗｰﾒﾝ餃子ﾗｲｽｾｯﾄもｺｽﾊﾟが良くて気になります　ですが昔先輩からここは『... 続きを見る

深谷唯一の黄色いラーショ。

お初だが、可もなく、不可もなし、という塩梅。
昼時はいつも混んでるし 結構人気店なんだけどね。

〝生きてる麺〟の仕様ではない模様。
つか、海苔ちっせーな! 2枚あるけどʬʬʬ

店主の声が 想像以上に高くてビックリ〜(;꒪ö꒪)

17時30分訪問。
先客カウンター2名、後客なし。

ラーショでは珍しい黄色い看板のこのお店👌
後払い制の為、そのままカウンター席へ。
ネギみそチャーシューメンをオール普通で注文。
5分程で着丼。

見た目、小ぶりだけど厚みのあるチャーシューが旨そう😋
パッと見、太田店... 続きを見る

深谷のラーメンショップに初訪問。
お昼は現場仕事の方々で満席でした。
ラーメンショップといえば『ネギラーメン』。
こちらのラーメンショップは、スープは比較的にさっぱりとした印象。
ボリュームはなかなかです。
深谷ねぎではないと思いますが、ネギはシャキシャキで旨い！
ラーメンショップは店ごとに味わいがあっていいですね！

みなさんごきげんようゞ

深谷市の鶏白湯のあとに寄ってみた。
「黄色い看板のラーショ」を目指してきたがnaviは到着！というが、
川面のほとりであたりは真暗！暗闇の中で暖簾は確認できたが、店の中から灯りがみえる！
やっていそうなので、足元も見えない暗い駐車場に車をとめた。

店内をみれば半分ぐらいの... 続きを見る

本日も晴天なり。
自宅から40分弱で、この店に到着。
時間は11時過ぎ。
店内は２名先客。
卓上には椿食堂管理のニンニク。
その隣の壺が豆板醤。自家製なのだろうか？

ネギラーメンの中盛りを注文。
５分ほどして、着丼。
コロチャーがセンター。
美味そ... 続きを見る

10月8日（金）

※またまだあるよ、県内のラーショw（笑）

先月末「深谷川本店」「深谷店」「上柴西店」に訪問、深谷に4軒あるうちの最後の一軒にバイクを飛ばして訪問。

コチラは上記の三軒とは違い上武国道近くと川島からは違うアプローチで進む事、やはり約2時間、ラーショでは珍しく黄色いテントのお店で... 続きを見る