メニュー名が定かではありません。すみません…。

紅虎餃子房の系列のお店という事で、期待して行きました。
坦々麺を食べたかったのですが、大椀という売りがどの程度のサイズなのか不明で食べきれる自信がなかったため、一番スタンダードっぽい醤油ラーメンを。

出てきたら、器は大きいけど中の量は普通というか、若干少なめでした。
スープはかつお節か魚介系の出汁が効いていて、美味しかったです。
チャーシューに中華独特の香りがあるか... 続きを見る

まぁ間違いなく美味しいメニューがたくさんあります。
チェーン店の強みというか、同じ系列の紅虎餃子房にも言えますが、とにかくメニューが豊富で飽きない。
辛さは普通です。

八丁堀の土曜日は、ほとんどの店が休みです。
身体がラーメンを要求したので、ここをチョイスしました。

万豚記には何度も足を運びましたが、いつもチャーハン系で
麺を食べた事がありませんでした。
今回は、初めての麺でした・・・が・・・

中華屋のラーメンでしたが、量も具も少なく、
スープは予想通りの中華屋のスープでした。

予想を大きく覆さないのは、ここの良い所でしたが、
コストパフォーマンスがよろしくないと思... 続きを見る

１３：３５到着　１Ｆ先客９　初訪
　鍛冶橋通り沿いのお店です。同チェーンではＯＰＥＮしたての秋葉原に行った記憶があります。重い扉を開けて入店。担々麺がウリっぽいのでメニューをあまりよく見ないで｢担々麺下さい｣。ライスがサービスである事を知らされ｢お願いします｣。その後、メニューや店内を探しますが『ライスサービス』の文字を見る事が出来ませんでした。ランチサービスなのか通... 続きを見る

平日の１９時過ぎに到着。二階にも席があり、居酒屋とラーメン店をかけ合わせた様なお店で、人の出入りが多い。大きな飲食企業の一業態とあって足が遠のいていたが、値上げしていないとのことだったので行ってみることにする。有名な黒胡麻坦々麺にも興味をそそられたが、それはこの企業の別業態で食べることができそうなので、汁なし坦々麺を選択する。

出てきた一杯は、独特な風貌で、既に麺が油で絡められており、その上にきざみ青ねぎと多量のカリカリ気味の挽き肉、そして中央に生卵が載っている坦々麺。インパクトが大きい。まず... 続きを見る

濃厚で、非常においしい。
他店の万豚記より、おいしいと思います。

ゴマのこくがすごい。夜は知りませんが、昼は〆ライスが無料というところもいい。

期待はしていなかったけど、予想以上に美味しかったです。
平打ち麺って言うのが、なつかしかった。
しかし、フライドオニオンは、折角のツルツル・滑らかの中にゴワゴワカサカサを演出してしまって、無い方が良いと思った。

ごはんサービスってのも、ラーメン屋っぽくなくて嫌い。

いたずらに辛い!そして濃い!しかし意外と塩加減は薄く、えらく辛い割にはインパクトは薄め。胡麻の風味はかなり自己主張しておりますが。ラーメン屋というよりは、中華料理屋のラーメン、て感じですかね。
なんか赤玉なんちゃら?とかいうトマトの湯剥きしたやつが丸ごとドン!と乗った坦々麺もありました(ご想像どおり、水っぽかったっす)。

四川黒ごま坦々麺(880円)を頂きました
スープが濃厚でカレールーみたいな感じ、辛さも
あり、汗が噴き出します。ランチタイムはご飯が
つきます。
白ごま坦々麺の方があっさりしていそうなので
次回はそちらを食してみます。