＜昭和9年創業のうどん屋さん。ラーメンっぽくないラーメン。うどんを食べるべき＞

今日は関西出張です。名古屋で商談を済ませ、岐阜での商談に向かう途中、乗換駅の大垣でラーメン屋さんを探します。RDBでサーチするとこの店がヒット。店に向かうと「昭和9年創業 手打ちうどん 生そば 盛田屋」とあります。ラーメンがあるのかなあ～とメニューを見ると、何種類かのラーメンが... 続きを見る

チャーシュメン

スッキリしたお出汁で薄い口当たりの醤油スープ
中細ストレートの麺は柔らかい茹で上がり
卓上の胡椒をドバっと振り掛けて自分好みに調整

高校在学時代から、かれこれ30年ぶりの来店ですが、こちらの麺類の美味さは織り込み済みです！11時50分位かお店の扉を開くと既に溢れんばかりのお客でごった返しています！相変わらず、凄いね！店内は３０年前とは変わっており時代の変化を感じますが、勢いはそのまま!なんとか、以前にはなかったカウンター席に座り、表題を・・メニューはありませんが、難なくオーダー・・待っている間も続々お客が入... 続きを見る

昔ながら。おじいちゃんおばあちゃんががんばってる。