久々に食べましたが、やはり美味しい！
スープと麺の相性がよく、スープも濃厚ながらそこまでこってりしていないので、つい最後まで飲み干してしまいます！

本年最後のらー活です。
家族もらーめん食べたい！とのことで、嫁さんお気に入りの当店へ。14時00分頃到着。20分程の待ちを経てカウンターに着席。食券機故障の為、口頭で発注し程なくして着丼です。
まずはスープをひと口。緩めの粘度、豚骨臭も程よく、好みのスープです。麺はストレートの中太で、コシ、香りともにグッド。途中、玉ねぎを投下し味変。シャキシャキの歯応えと爽... 続きを見る

続いてこちら〜＼(^o^)／
豚骨醤油につづいて着ら～。このビジュアルが好き！食欲ソソラレマスね～具材は卵黄、台湾ミンチ、海苔、韮、玉葱、魚粉、大蒜な麺麺～海苔、韮、玉葱の量はタップリで嬉しいですね～天地返しを施しガッツきますよ。タレは醤油ベースな甘辛で油を纏いによく絡んでます。麺は中太ストレートで茹で加減カタメでしっかりした噛み応えで噛み締める度に小麦もGOOD。よ... 続きを見る

晩飯〜＼(^o^)／
仕事の嫁さんを迎えに行き、近所にできた有名店へ向かうも長蛇の列。。。もう少し様子を見ようっとｗ　3分で店前へピットイン。先客6人。後客3人。店員3人体制。店主は接客…厨房は2人の外国人。券売機故障との事で口頭にて表記らをPLEASE。店奥の大き目なテーブル席へ。地域クーポンの表記をパス。3種（小籠包、にんにく、味付き）から“にんにく”をCHOIC... 続きを見る

晩飯〜＼(^o^)／
仕事の嫁さんを迎えに行き、近所にできた有名店へ向かうも長蛇の列。。。もう少し様子を見ようっとｗ　3分で店前へピットイン。先客6人。後客3人。店員3人体制。店主は接客…厨房は2人の外国人。券売機故障との事で口頭にて表記らをPLEASE。店奥の大き目なテーブル席へ。発注から待つこと9分ほどで着ら～スープは熱めなユルシャバ系豚骨醤油。豚の旨味にホンノリ... 続きを見る

この日は何時もの我孫子の現場。
午後は千葉市に移動なので通過道路上に最近開店した王道家直系修に行って見ましたが炎天下の中12:30で18名の外待ち😅
想定してたのですぐ近くのやまだに訪問。
12:40着で中待ち5名、一番混んでる時間ですね。
ちなみに総勢5名😝
お店はロードサイドの大箱ですが今時の店舗とは違い落ち着いた... 続きを見る

ちょっと前のお昼〜
本来は「ラーメンむべ」に行こうとしますが、激混みで断念。

だがしかし、やまだ前から行きたかったのでこれはこれで嬉しい。

店内に入るとにぎやかな雰囲気で食欲倍増。

三、四回目の訪問？

食券を購入し、家族とともに待つ... 続きを見る

日曜日の16:30に店舗に到着。先客は6組。すぐに着席できました。

券売機に濃厚鶏そばがイチ押しと書いてあったのでこれを選択。待つこと5分で着丼。粘度の高いスープを想像したが、思ったよりシャバシャバしたスープで、油分は十分な感じであった。

麺は中太で少し縮れが入ったタイプ。コシが合って美味しくスープに負けていない麺... 続きを見る

濃厚鶏そば(900円)＋餃子３個(260円)味付き

2023.10.14 PM 2:10

券売機で食券を購入し、案内された席に座る。
スタッフは５人体制、接客はそれなりに丁寧な感じ
飯時は過ぎているが、結構な客入りですわ
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒(白＆... 続きを見る

近辺のホームセンターに買い物に来たついでに訪問です。この、JHで買い物→当店でらーめんは、ほぼコース化しちゃってます。
土曜日12時30分頃入店で4組程度の待ち。10分ほどでカウンターに着席です。毎度毎度、安心のおいしさ。今回も完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。