この店はたまに立ち寄りますが、
レビューは初めて。
肉体疲労時のニンニク補給で利用しています。

表題（９８０円）を発注後、
すかさずサービスのニンニクとニンニククラッシャーも注文。
ニンニククラッシュ作業があるため、
内心、早く先にニンニク持って来いよと毎回... 続きを見る

麺　　　★★★★☆
スープ　★★★☆☆
具材　　★★★☆☆

少し小腹が空いたので寄りました。茅ヶ崎駅直結の駅ビルに店舗があるため、アクセスがとてもいい！博多ラーメンは自分が一番好きなラーメンなため、麺はとても美味しかった。スープが少し味が薄かった気がする？昔の白丸はもう少し豚骨の風味が感じがする。具もいいが、何か少し物足りなさを感じる。... 続きを見る

ラスカ茅ヶ崎の2Fにあります。
こちらは店舗限定の【博多中華そば】があります。
期間限定の【醤油豚骨 920円】がありました。こちらは横浜家系ラーメンをイメージしたラーメンです。醤油豚骨の【白ごはん無料】に惹かれてながらも、
【特製博多中華そば 1,190円】をチョイス。
麺の好みのかたさを聞かれました。白丸•赤丸と同じ麺を使用している様... 続きを見る

食わず嫌いではありませんが、茅ヶ崎駅付近で豚骨を食べるならば他のお店もあると思いつつ、限定麺が気になり数年ぶりの訪問。

ノーマルで茹で後250gぐらいとの事でしたが体感的にそこまではなかった気がします。
スープは湘南エリアで有名な◯壱っぽい感じの味わい。
ツルシコ麺を食べ進め、味変で辛モヤシを入れたり卓上のスパイス胡... 続きを見る

久しぶりに来店。
博多とんこつはどんなだっけ？
と思い出したい感もあり白丸を注文。
博多の白湯だからまろやかさは良いですが、
ちょっと薄いのと甘いかな？
タレと胡椒を足したくなります。
赤丸はどうかな？

※8月19日（月）～8月25日（日）（要は今日まで）、店舗/期間/時間限定「ビアラーメン」キャンペーン

https://www.ippudo.com/news/1908_beerramen_owabi/

初日こそ「特製白丸」or「特製赤丸」を注文すれば生ビール5杯まで無料だったようですが、
さすがに採算面の問題か、翌日より早... 続きを見る

茅ヶ崎の嫁さんの実家からの帰り道で寄りました。駅直結のラスカの中にあるので利用しやすい、そんな一風堂の茅ヶ崎店は、数ある一風堂の中でも全国で数店舗しか提供していない「醤油ラーメン」があることが大きな特徴となっています。

赤丸新味（850円）･･･メニューの先頭がこの赤丸だったため、お店の主力と判断し注文（醤油頼まないんかい）お店の説明によると「自家製のオリ... 続きを見る

だーれもレビューを挙げないので、担当地区なので仕方なく、午前休明けの出勤時に11:45訪問。
開店時の長蛇の列は無くなったが、相変わらずの繁盛ぶり。店は茅ヶ崎駅改札に向かう階段の途中に間口を構える。立地の良さかここまでかと、商いの深さを感じる。
30を超える席が空き席4。数分後には外待ち。店内はフロア7人厨房5人のスクランブル体制。
卓上には紅生姜... 続きを見る

あのスープにいつもの極細縮れ麺は合わないと思う(泣)

【18/2/28まで限定】860円。2017.12.09(土)、21:00過ぎ訪問。枡源で両親と呑み→親父主導でこちらで〆。
腹わりと一杯＆結構呑んでてあまり覚えていない。。

メニュー説明抜粋↓
「博多絹ごしとんこつスープ」ベース、数種類のブレンド味噌、赤丸新味の辛みそ、カカオを調合した特製香油。

クセの... 続きを見る