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「味玉焼きアゴ煮干ソバ(限定)900円」@中華ソバ 煉虎の写真平日昼の訪店。開店直後で待ち無し。
お目当ての限定メニューの食券を味玉付で購入、
店員さんに渡しセルフの水を持って着席、暫し待ちます。

10分位での登場。
スープは焼きアゴという事で流石香ばしい匂い。
タレはまろやかさを感じる醤油ベース。
キレイで雑味の無い味わいでそれだけに煮... 続きを見る

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「炙りチーズ担担混ぜソバ(期間限定)大盛(800円)」@中華ソバ 煉虎の写真平日夜に新しい限定メニューを食しに煉虎へ。
平日の夜の訪店は初めて。
こちらの店は現在土日祝は17時までの営業となっていて
このメニューは14時よりの提供。
飯時に食べるならば平日夜しかない訳です。
19時頃到着時は待ち無くも後客ゾロゾロで店内待ち4名と流石人気店。
券売機で炙りチーズ担担混ぜソバ大... 続きを見る

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「【期間限定】鴨中華ソバ(800円)」@中華ソバ 煉虎の写真休日。この日は、期間限定の商品情報をキャッチしてコチラを訪問。同店、休日は通し営業なので利用しやすく、この日は15時前に着店。入店すると、先客5名ほど。入口脇の券売機で、期間限定の鴨中華ソバ(800円)の食券を買ってカウンターに着席(外壁のボードでは「鴨中華そば」の表記)。

いつもの男性店員2名体制。ちょうど先客数名分の調理中だったので、私の一杯はその次の... 続きを見る

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「鴨中華ソバ(期間限定)+チャーシュー辛子明太子丼」@中華ソバ 煉虎の写真鴨中華ソバ(期間限定)+チャーシュー辛子明太子丼(800円+350円)

週末昼の訪店。開店直後で8割位の客入り。
券売機でお目当ての限定メニューの鴨中華ソバと
気になっていたチャーシュー辛子明太子丼の食券を購入、
店員さんに渡してセルフの水を持ちカウンター席に着席、暫し待ちます。
店内は変わらず清潔感があり... 続きを見る

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「鶏白湯そば+大盛」@中華ソバ 煉虎の写真17/11/16の12時50分ごろ訪問。待ち2名、後客6名。
10分ほどで着席できました。
麺は細麺で、小麦の味と香りが効いており、スープとよくマッチしていました。
スープはコクがあり、肉系のダシが効いていて美味しかったです。
チャーシューは炙ってあり、柔らかく、自分好みでした。
玉ねぎがアクセントになっていて、飽きず... 続きを見る

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「中華ソバ」@中華ソバ 煉虎の写真<懐かしの野猿街道でラーメン (´ω`) >


 何度かレビューの枕話で述べておりますが、昔「聖蹟桜ヶ丘」に住んでいたことがありまして、鎌倉街道と野猿街道は、いわば庭みたいなもの。車でよく流したものでして、その当時よりは道路開発も整って走ると気持ちよいー。久しぶりにエンジンオイルを交換したもので、ちょっとその後フラフラっと昔を思い出しながら走って... 続きを見る

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「信玄中華ソバ」@中華ソバ 煉虎の写真少し深めの丼にバーナーで焼き目の入った鶏肉がインパクト。芳ばしい鶏の香りが独特。
スープは超さっぱりとしていて、少し酸味を感じる醤油の味がなかなかです。

麺は細麺ストレートでもっちり感のある「ツルモチ系」、メンマは極太で柔らかい。炙った鶏肉の他に豚のチャーシューが入っていましたが、しっかりと下味が付いていて、これもなかなかでし... 続きを見る

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「信玄鶏中華ソバ(期間限定)800円」@中華ソバ 煉虎の写真週末昼の訪店。開店直後であっという間の満席。その後店内待ち7~8名と混雑。
券売機でお目当ての限定の食券を購入、何とか一巡目のカウンター席に着席、
店員さんに食券を渡して暫し待ちます。
ちなみに帰る頃には空席も出始めたので週末は正午過ぎに来るのも一つの方法かも。

入店より15分程での登場。
白いどんぶりの表... 続きを見る

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「味玉焼アゴ煮干しノ冷やしらーめん(限定)900円」@中華ソバ 煉虎の写真週末昼の訪店。開店直後で直ぐに満席、店内待ちと盛況。
お目当ての冷やしの限定を味玉付で食券購入、店員さんに渡します。
店内の客はほぼ冷やしのオーダーで店員さんは忙しそう。
暫し待ちます。

10分少々で登場。
キンキンに冷えたスープは甘酸っぱい酸味の中に煮干を感じるもの。
洗練された味わい... 続きを見る

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「味玉中華そば」@中華ソバ 煉虎の写真日曜日の11:45。 もう満席です。 噂通り人気ありますね。
鶏白湯と迷ったが、やはり醤油ラーメンを。
ご主人は若くてイケメン、だが、少し怖そうタイプか? と思いきや、かなりソフトで丁寧な接客。
もう一人の女性も物腰柔らかで良いですね。
麺:細麺だがしっかりの食感。 美味しいです。
スープ:鳥の風味も醤油の風味もかなり強... 続きを見る

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店舗情報

店名中華ソバ 煉虎
住所

〒192-0352 東京都八王子市大塚1498-1

電話番号-
営業時間〔平日〕11:30〜16:00、18:00〜20:00
〔土/日/祝〕11:30〜17:00※通し営業
定休日定休日無し
座席カウンター7席、テーブル3席
喫煙

禁煙

アクセス
大塚・帝京大学駅徒歩3分
多摩都市モノレール線『大塚・帝京大学駅』(188m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場あり

店舗から40m先に専用駐車場8台有り

ベビーカー

ベビーカーでの入店OK

店内狭いですが、ベビーカーのお客様もお食事を楽しめるよう協力させて頂きます。

オープン日2015年11月5日
メニュー

中華ソバ 750円
鶏白湯ソバ 780円
濃厚つけ麺 780円
辛味鶏白湯ソバ 880円

大盛り 100円増し

味玉 100円
国産焼き海苔4枚 100円
刻み玉ねぎ 100円
半ライス 100円

備考
期間限定メニューによっては「中華ソバ」の販売を休止する場合が有ります。
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。