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期間限定の“みそらーめん”を食べにお邪魔してきました。
スープは出汁がしっかりした甘めの味噌ベースで背アブラ効果もあってコッテリ満載の仕上がり。
一味粉が微量に浮遊していますがピリッ感は皆無。味噌自体の味わいは悪くありませんがアブラコッテリ度で更にマイルドさを高めてしまい後半はかなりストマックに影響を与える始末で自己... 続きを見る

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醤油ラーメンモードだったので自宅から近所の人気店に足を運びました。
開店着後の訪店でしたが相変わらずの人気店で老若男女の客層で直ぐ満席になりました。
偶にはこってりした醤油も良いと思い表記を“背アブラ多め”でお願いしました。
鶏ガラ・とんこつから取った動物系の出汁に魚介がほんのり感じる和風の仕上がりで奥深さ... 続きを見る

１０月３１日（土）　１１：３０

＜気になるやつ＞
今日は朝から暑い～～！！
日中は２５℃超えそうですね。
とりあえず洗濯物を干して・・・
プチ遠征開始！
目指すは・・・「ゆきみ屋」。
清湯スープの塩ラーメンと醤油ラーメンが評判のお店。
初訪問です。... 続きを見る

5/29

先日お邪魔した時に気になった一日20食限定の「味噌つけめん」を食べるにお邪魔して来た。
前回お邪魔した時に「夜の部でもちゃんとありますよ〜」ということだったので安心しての訪店だった。
前回の印象がとっても良かったので期待を高めて麺量400ｇをお願いした。因みに並盛（200g）700円、プラス100円で100... 続きを見る

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豚骨王国の福岡市もレビューが多いのは博多区・中央区に偏っている。我が家がある城南区の登録店舗数は９店、内２件はオイラの登録なので実質７店になる。
本日は城南区で第１位？しかもレビューは１桁と情報不足だがラー本の評価も良いのでお昼にお邪魔して来た。

開店まもない時間なのに店内は５割程の客入り、後続多数であっ... 続きを見る

また食べたくなる美味しいラーメンです。