人気有名店

鹿児島ラーメン王決定戦でも人気と聞くこちらに。
13時30分入店で先客10名後客1名。
自家製炭使用との掲題に惹かれて。

あっさり豚骨ベース。
豚骨100％との情報もクセなくサッパリ。
表面を覆うのは炭？？
炭感は特に分からず明らかな... 続きを見る

豚骨ラーメンを食べてきた中でダントツの旨さ。ハマる旨さでした。東京ラーメンショーにも出ているようでこれからの展開が楽しみな店。

※鹿児島の二郎系？

【訪問時期】2014年3月2日(日)19:05入店、先客6名、後客0名。
【動　　機】ラーメンショップ椿 佐土原店の後、おぐら本店で元祖チキン南蛮を食べ、堀切峠、鹿児島の吉野公園で早咲きの桜を見てラーメンを食べようと。鹿児島のタウン情報誌に限定で二郎系を出しているというNoodle Laboratory 金斗雲に最初行ったが、... 続きを見る