これもとろみあんかけだが、つけ麺のような酸味はなく、醤油味。少量の他の野菜と豚肉と炒めたもやしが香ばしい。あんかけなので最後まで温かい。スープたっぷりでシンプルで美味しかった。

広東麺のスープと麺を別にしたもの。酸味のあるあんかけ醤油系の中華スープがいい感じ。麺は多くないが、スープと野菜がなみなみと来るので、お腹はいっぱい。

今年66杯目

座右の銘は福龍です
福龍の事だけを考えて、
生きていきたいです

現在のエンタメ界の消費スピードに
唯一付いているお店、福龍はそんな存在です

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10月3日(木)

「梅園」→「きよ華」さんが閉店された跡地に以前、駅近くにあった「福龍」さんが移転営業されていると聞いて仕事前のランチで来て見ました。

店舗横には駐車場が2台分(11番・12番)確保されていて便利です。

店内に入ると先客さんが2名、ご夫婦でしょうか？ 既に食事していて厨房では体... 続きを見る

12月7日（金）

この日2杯目のラーメンです♪

こちらはたま～にですが訪問する美味しい焼き鳥屋さんの左隣の中華屋さんです。

夜に訪問すると常連客らしいお客さんが3名で老夫婦で経営されているようですよ。

中華屋さんだけにメニューはたくさんありますがその中... 続きを見る

12:40入店。ほぼ満席。

中華屋。じいさんばあさんに息子らしき親子で切り盛り。

麺類は30種類以上。店の表にはラージャン麺が新商品として出ていたが、初めてなのでオーソドックスな半チャンラーメンに。

醤油ラーメンはごくごくオーソドックスな東京ラーメン。化調がほどよく効いた汁に、ストレート麺が絡む、都内近郊にてよくみかける中華屋のそれ。
可もなく不可もなく、ありきたり過ぎる味だ。

半チャーハンは少しベ... 続きを見る

一見普通の商店街の家族経営風中華料理屋ですが、つけ麺は唯一無二。酢が効いていて具沢山で、とろみがありやみつきに。
シイタケ嫌いだった私が一番楽しみな具は？と聞かれたらシイタケと答えるほどジューシーでおいしいです。