国際通りのど真ん中にある年季の入った店。
のれんがかかっているのを初めて目撃して即入った。

沖縄そばでは珍しいほど濁った豚骨白湯。
完全に白濁する一歩手前くらいで、
旨味がしみ入るような、ふっくらした旨さ。
おそらく鰹節は使っていないのだろう。
これほど豚感の強い沖縄... 続きを見る

久しぶりの沖縄
この時期なのにやっぱり暑い

沖縄そばも大好き
コーレーグースをかけるとまたうまい

汁まで完飲
美味しくいただきました
ご馳走様でした

またまた雷雨な豪雨に見舞われ、雨宿りにコチラの暖簾をくぐった。
閉店間際、雨が弱まるまでお邪魔させてもらった。アザ～ッス！

折角なのでそばでも喰おう。
かけそば 300円を頼みたかったが、、、雨宿りさせて貰ってるんで申し訳なく、コチラのオリジナルメニューである標題そばを召還。
更にちゅらナビサービスのいなりずし一貫付... 続きを見る

またまた沖縄出張の際に初訪問。本土復帰前からやってるらしい店で、元来のそばが頂けるとの由。なるほど、完全な豚骨ですが臭みは一切なし。ライトな中にも味わいのあるスープに、一般には三枚肉である肉がロースでこれもまた薄味ながらも肉の旨みが感じられ、全体と調和した逸品。最近ありがちな鰹出汁に醤油味のガツンとくる沖縄そばではなく、昔ながらのそばですね。加えてこの安さ。量はそれほどではない... 続きを見る

人生初の沖縄旅行二日目です。この日は朝からレンタサイクルを借りて南部方面をサイクリング。平和祈念公園やひめゆりの塔を観光し、ひめゆりそばでお昼を頂きました。沖縄で最初に食べた沖縄そばが、中味そばというのもちょっと捻くれてますが。。。今回は”王道”である(？)三枚肉そばを食べる事にしました。平日18時頃に行ってみると、店内はお婆さんや女子高生のグループなどで狭い店内はそこそこお客... 続きを見る