Ｄｅｆｉｃｉｅｎｔ..

月替りの限定とランチタイムの一回こっきりのビッフェが魅力。
宮田の人気店【らーめん 岳 南信州宮田村店】

どうもＤｅａｔｈ！
１４時ちょい前、先客３名、ツレ有り、テーブル席へ。
メニュー表をと。
前回突撃時より月も変わっとるナ。
ぢゃソレもい... 続きを見る

スー◯ーサ◯ダン◯マ◯ン氏張りの。

月替りの「限定」にも力が入る。
ランチタイムのサービスビッフェがお得な、宮田の人気店【らーめん 岳 南信州宮田村店】

ども。
１２時ちょい過ぎ、先客６名、ツレ有り、テーブル席へ。
さて、メニュー表に手を伸ばしつつも月が変わったばかりのコノ日... 続きを見る

７月の限定が出ているはずと伺いました。暑くなってきましたからねぇ、限定も冷しでした。
しかし、そこには強烈なフックがということで、辛さが段階的に選べるという一杯。
自分は６辛で頂きました。さすがに少し辛いかなという感じで、水でしめた細麺がこの辛いスープを良く拾います。トッピングも冷やし中華を彷彿させますよね^^。伊那谷にも夏がやってきたんだな〜。ごちそうさま... 続きを見る

らーめん岳の６月の限定を頂きに訪れました。今回の限定は豚骨スープをベースに海老がかなりガツンとくるつけ麺。麺も特注の太麺で、少し茶色にうっすらと色づいたものでありました。私、つけ麺はスープが冷めるのがとても嫌で、いつも麺を熱盛りにして頂くのですが、今回もその仕様で。以前も岳では海老を使った限定があったのですが、海老使いがとても上手だなと思った次第です。美味しかったです！！！

ここ岳、月の限定で重宝していますが、デフォルトも侮る事なかれ。ということで、未食でありましたブラックラーメンを頂きました。そのスープ、その名に違う事無く実に黒く、その由来が醤油であることは良くわかるのですが、更に黒胡椒と生姜がガガン！と口腔ではじける仕様でありました。麺は太麺で良くスープを吸ってくれます^^。大変新鮮な美味さで、実に楽しめました！！！

５月の限定を頂きにここ岳へ。広島って汁なし担々麺、有名なんですねぇ。初めて知りました。
そんな汁なし担々麺、麺はもっちりした細麺で、メニューにもあるようしっかりしっかり混ぜましたw。
花山椒が効かせてあり、辛みと同時にピリリと痺れも楽しめ、実に美味しい。
また、温泉卵がついており、途中味変で麺をディップして頂くという仕様。これまた新鮮であ... 続きを見る

私が伊那に引っ越してからできました良チェーン店、らーめん岳で頂いて参りました。この岳、毎月限定を行うのですが、今月４月は煮干とのこと。伊那谷で煮干を食わせる店は少ないため、煮干ジャンキーとして評価しに参った訳ですw。で、結論ですが、激にぼと銘打つこの一杯でも煮干ジャンキーを納得させるものでは全くありませんでした。ですが、ラーメンとしての評価であるならば、十分に美味しい納得できる... 続きを見る

3月限定メニュー。
野菜増し(無料)をお願いしました。
麺は、いわゆる極太ですが、凌駕ZEROより控えめな極太です。

そしてスープは二郎なので醤油系かと思いきや、まさかの豚骨。
前回食べた「とろ豚骨定番」の豚骨スープとは違う味だったような。
二郎スープは極太麺に合うように豚骨スープが調整されている... 続きを見る

Shrimp shockとなるか。

【らーめん 岳】と【ラーメン ふたつ矢】が系列店。
ランチタイムがお得な、宮田の人気店【らーめん 岳 南信州宮田村店】

ども。
１４時半ちょい前、先客４名、テーブル席へ。
メニュー表に手を伸ばしかけて気が付くもう一枚。
そう、アレ... 続きを見る

豚骨スープはお店ごとの味の違いが良くわからない。。
可もなく不可もなくといった印象でした。
ほかのメニューも食べてみたいです。
また、平日限定のランチセットはお得だと思いました。

気になった点
・卓上調味料のキャップがとても取れやすいので本体を持ちましょう。
・税抜き価格表示なので、会計時に1円単... 続きを見る