先日通りかかった時に行列が出来ていたので気になって調べてみたら、なんと食〇ログのランキングで２位のお店でした。これは行かなきゃ！ってことで訪問。

シンプルにかけうどんにしようと思ってましたが、情報では讃岐で修業された店主の手打ち麺が旨いとあったので、より麺が味わえる生醤油うどんにしました。

正直、麺の表面の粘り気にビックリでした。本場... 続きを見る