2022.03.10 2000入店。先客5。

クリーミー白濁スープに辣油の紅、水菜の緑が映えるビジュアルの一杯。

担麻とは⁈担々のゴマと麻婆の味噌ダレの絶妙なコラボスープとのこと。想像通りのトロっとした口当たりでクリーミー。辛さは+¥150の3辛の割には然程辛くないね。そして貝出汁が奥に潜む「砦系」らしい仕上がり。身体に悪そうで良さ... 続きを見る