元有名ホテルのシェフがやられてる中華屋さんですが、ラーメンのスープが味わい深く絶品です。類似するラーメンを他で食べたことがありません！またシューマイも美味しく、この組み合わせはオススメです。銀座の喧騒から少し離れた路地に佇む店構えも含めて個人的に高得点でした。