1月17日（土）。
龍ケ崎 製麺堂てつさんを後にしてせっかく龍ヶ崎まで来たのでもう一軒。
車で1分移動して15時15分こちらも初訪してみました。
店内はテーブル7卓、10席くらいカウンターの作りで入店時店内客9名。
赤みそネギらーめん1200円を口頭注文。
カウンター席に着席後5分ほどで着丼です。
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2024.9.7 11:07

龍ケ崎市藤ケ丘にある、味噌ラーメンの人気店『ラーメン ゆうきや 総本店』

平日のお昼、お一人様で入店
カウンター席へ

注文は
・赤みそネギらーめん〜1200円(税込)

いや〜『ゆうきや』さんの味噌らーめん食べるの... 続きを見る

十数年ぶりに訪問。
その頃は未だ茨城県ラーメン業界はやや活気ついた頃。

その頃は勿論味噌ラーメン凄い人気の御店。

赤みそだけにちょっと濃い目のスープにそれに合うたまご系中太麺が抜群に合う。

チャーシューもスープに浸して食べれば抜群に美味しい。　
地元民も沢山来ていて根付いて... 続きを見る

１２月２１日（土）１９時半頃訪問。先客６人くらい。

この日は早めの夕食をロッソさんでいただき、仮称前途さんで小休止。
年末の大掃除に向けて、○ルヒャー高圧洗浄機をゲットすべく、小遣い稼ぎ。
結果は今一で、純利諭吉さん１人でした。（あと４人はほしいところ）
その後に近くのゆうきやさんへ寄ってみること... 続きを見る

本日14時過ぎに(^^)学生時代からの龍ヶ崎のソウルフード！10年ぶり以上ですかねー。帰省のタイミングで（╹◡╹）しっかり丁寧に作られた味噌ラーメン！！昔を思い出す補正入りながらもやっぱり美味い！

１２月１０日（日）１５時頃訪問。先客８人くらい。

この日は龍ヶ崎に用があったので出かけました。
用足しが終わると、中休みの時間帯になってしまったので
通し営業で未訪だったゆうきやさんへ行ってみることに
共同駐車場ですので、車でも安心してうかがえますね。

店内へ入ると券売機はなく、空いて... 続きを見る

龍ケ崎市に出張時、このRDにて検索し入店‼︎とりあえず味わったことの無い白みそを…ネギが細かく美味そうなので白みそネギラーメンを注文‼︎待つこと５分…食す…う〜ん、普通…麺は中太ウェーブ卵麺で、これまた普通…もっと縮れ麺なら…ネギは、売りなのかかなり細く刻んでいて美味い‼︎まぁ〜特に特徴は無いかな…ちなみに半チャーシュー丼は、マグロの赤身醤油漬みたいで、スカスカな印象…とりあえ... 続きを見る

ラーメンウォーカー茨城の表紙です

調理担当の若い男性スタッフ、ホール担当の若い男性スタッフの2名体制。見た目からしてあまり接客とか期待しない方が良さげかも。

ラーメンウォーカーの表紙が大きく張り出してあり、写真と同じメニューをお願いします。

普通は味玉は割らないで丸のままだそうです。

その時... 続きを見る

2016年9月23日訪問

19時過ぎの入店で先客10人、後客6人。

他店舗で赤みそを食べたことがあったので今回は白みそにしてみました。

クリーミーな白みそはなんかホッとします。
麺は中太麺。
具材はチャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ、海苔。ネギには豆板醤のような辛味噌がのっ... 続きを見る

久々のゆうきやさん訪問。
いつもは白味噌ラーメンを戴くのですが、今日は思い切って赤味噌ラーメンを戴きました。
芳醇な赤味噌の旨味深く、細めの加水高めの麺に上手くマッチしていますね。
一緒に頼んだ肉餃子も美味しい一品でした。
ご馳走様でした。