鶏のダシはよく出ていると思うのですが、とにかくスープの味が薄いです。
麺はちょっと変わったストレートですが、あまり麺自体の美味しさを感じません。

このような「汁そば」は、神戸の他の中華料理店でも頂きましたが、こちらのお店はなぜか美味しくありませんね。

とても有名なお店ですので、期待をして伺ったのですが、残念な結果になってしまいました。
震災後、味が落ちたとの話もよく聞きますので、味にブレがあるのかもしれませんね。
昼は美味しくなかったけれども... 続きを見る