その店は、信州上田塩田平から丸子へ抜ける街道沿いにひっそり佇む蕎麦屋です。以前より気にはなっていたのだが、中々訪れる事が出来なかった宿題店であり「うまいよ！」なんて以前から友人より情報が入っていたお店の一つであり今回初訪いたしました。

日曜日のお昼時と言うのに駐車場には一台も停まっておらず前評判は、偽りなのかと疑ってしまうような気配。大丈夫なのか心配になっ... 続きを見る

もりそば　750円。
縮れの効いた、細めの蕎麦だ。コシもある。
喉越しは縮れが演出する。
蕎麦の味もしっかり感じられる、なかなかの蕎麦。

25+20+25+20