個人的には、大陸担々麺と双璧のやさいヌードル。
これは、ダシがききすぎだろう…と言わんばかりの濃いスープは、しばらくすると病みつきになります。

関東に引っ越して行きにくくなった以外は完璧。
関東に支店がないことが -1点。
名古屋に行くとなによりも優先してこの店に来ます。

濃厚さとエスニックな風味が特徴の坦々麺。
しゃんつーや、ちんまーとは路線が違う、スープはもっとサラサラしている。
それだけに食べやすさがあるが、かといって薄くは無く、程よい濃厚さ。
麺は中細。
十分美味しい部類になるだろう。
ｺﾚだけでも通う価値がある。。。

海老をベースにしたスープ。ピンク色。
ところどころに海老が浮いている。
一般的なラーメンではない。確かにアジアンヌードルな味。

いろいろ具がトッピングできれば面白いと思った。
でもできず。
あと大陸坦々麺も美味しい。
ビールもアジア各地のものが楽しめる。