「小諸そば全店制覇」を目指し、本日も「こも活」。
「小諸そば代々木店」へ行きました。

入口左手にあるタッチパネル式券売機で、「店長おすすめメニュー」の中から「おろしせいろ（420円）」を発券。
受取カウンターで、「蕎麦」をお願いです。

「茹でますので、お待ち下さい」の当たりコール。
し... 続きを見る

お馴染みのカツ丼とのセットですが、肩ロースのカツになります。

そばは微妙に柔らかめでコシが充分で喉越しがよいお馴染みの仕上がり。

カツ丼は肩ロースが三切れ載っており玉子とのバランスもいい感じ。
三つ葉がいい感じにアシストしていますね。
赤味の中に脂身が入った肩ロースなので適度に柔らかくていいです... 続きを見る

丼ものとのセットは定番ですが、鴨ステーキは珍しいですね。

そばは微妙に柔らかめでしょうか？
のどごしが良く、コシが充分ありますね。
そばの実の中心部を使用した更科蕎麦の良さが現れています。

鴨ステーキ丼は鴨３枚にししとう、ねぎ。
鴨は柔らかく良い感じに仕上がっています。
厚み... 続きを見る

特注うどんダシ！

本日は「小諸そば 代々木店」へ伺い「きつね」を頂いて参りました。

場所はJR代々木駅。お店は代々木駅東口の目の前にあるのですが、間違って北口とかに出てしまうと、ぐるりと回って来なければ行けません。しかもその道中には名代 富士そば 代々木店や吉そば 代々木駅前店があるので、コチラのお店には辿り着けない可能性は... 続きを見る

個人的企画「小諸そばで違うメニューを食べよう」、今回はカレー南蛮そばにしました。
たぶん自分には辛いと思っても寒いとついつい食べたくなる種物です。

かけのつゆと良く混ざっているカレー南蛮のつゆです。
豚バラ肉・玉ねぎが煮込まれて白髪ねぎが添えられています。
早速食べると…辛くない！
給水器へ近い席に陣取った... 続きを見る

熟れ足りないJPの様な...

本日はコチラ「小諸そば 代々木店」へ伺い季節限定の「熟 味噌うどん」を頂いて参りました。場所は代々木駅のほど近く。都内では一番最近新規オープンした小諸そばです。故にお店は綺麗ですねぇ～なんと券売機もインテリジェントなタッチパネル式です。代々木駅は何気に御三家＋吉そばもあるので、なかなかの激戦区です。さて「熟 味噌うどん」。八丁... 続きを見る

濃いかえしのつゆが飲みたくて、こちらへ寄り道。
この前たぬきそばを食べたので今度はきつねそばにしてみました。
大きな油揚げは「小諸」と印があるんですね。
それほど甘くなく食べ応えのある大きさです。
かまぼことほうれん草、そしてゆずの皮も添えられて満足の一杯でした。

（深大寺そば祭りレビューは一休み中です）
もともと天せいろ・鴨せいろなど、せいろ＋αで食べることが多いです。
短期間にせいろだけを食べ過ぎて、冷たいお蕎麦に少々飽きてきちゃいました。
気分転換という事で今日はあたたかいお蕎麦を食べようと決めて退勤。
まだかけを食べてない小諸そばへ伺いました。

入口のディスプ... 続きを見る

在りし日は、貧しい私の胃袋を満たし続けてくれたお店・牛丼太郎代々木店。運営会社が経営破綻した後も、代々木店は独自に「丼太郎」と名を変えて営業を続けていたのが、半年前に完全閉店。その跡地と、同じ建物の隣の床屋跡の区画をブチ抜いて、先月下旬に小諸そばが新規オープンしました。

開店記念の100円割引券を入手したので、この日訪問することにします。朝7時の開店時間直... 続きを見る

鴨せいろ　590円

以前は牛丼太郎があった場所です。
駅からすぐ近くで便利ですね。

外は人通りが多いですが、中に入ってしまえば意外と落ち着きます。
何を食べようか迷いながら券売機の前に立ってしまい、直感的に惹かれた鴨せいろを押してみました。
お冷やを持ってきてしばらく待ってい... 続きを見る