この日は我孫子の現場で打合せ後、帰社前にランチで訪問❗
中華そばれもん狙いでしたが、違う軒にこちらを発見🎶
調べると、王道家プロデュースなのですがらしくないメニューで多才🎵
入店すると7割の入り😝
券売機の横にお勧めの冷し¥1100のポップがありそれにしようと財布を見ると千円札1枚のみ😱
後ろに2人並ばれ小心者の私は両... 続きを見る

2023年3月29日 1110頃訪問

"柏市場"内にあります"らーめん流星"で"特製白湯"1,100円を頂きました。
券売機方式です。
感じのいい女性2名で切り盛りする珍しいラーメン屋さんで、あの王道家さんプロデュースと言う事なので、この豚骨醤油な白湯ラーメンを食べて... 続きを見る

2022/4/23　昼訪問

スープは鶏清湯ベースに焦がしねぎが香るもの。みりんの甘さ？がかなり全面に出ていたので、甘さなくせば美味しいかもって思った。
細麺は良きでした。

10:03頃 初訪。

柏市公設市場内にある、王道家プロデュースのコチラへ…
先客1名、後客なし。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席右端へ。
L字型のカウンター席＋テーブル1席があり、女性2名体制での営業です。

4分ほどで丼です。

先ずはスープを一口…
表層は焦がし... 続きを見る

"特製清湯"麺大盛り1,100円

"柏市場"にある結構評価の高い"らーめん流星"にて"特製清湯"1,000円にプラス麺大盛り100円を券売機でプッシュして頂きました。
スタッフ、女性2名でした。
着丼すると特製ならではの中々なビジュアル。... 続きを見る

淡麗スープの「清湯」がとても美味しかったので、今度は「白湯」にいってみました。
白濁するような濃厚さではないのですが、味が濃い感じ。麺はスープに合わせて中太でした。清湯はあっさりスープながら醤油の甘味が際立って、絶妙な味わいだったのですが、白湯スープになるとだいぶくどく感じました。

柏公設市場内にある3店のうちでは最も古い店ですが、初めて入りました。お昼時、ほぼ満席でしたが、カウンター席の間にはコロナ対策の仕切りがされ、女性店員さんが二人で元気に営業していました。
メニューはたくさんありましたが、まずは基本と思われる清湯らーめんを。スープは見た目に清涼ですが、意外に醤油の甘味が強く、こってり感があります。表面を覆うのは葱油でしょうか、香ばしさが増... 続きを見る

地域の情報紙、フリーペーパーの”ぱど”柏版にて、らーめん流星さんのクーポン付き記事が掲載されていました。クーポン内容は清湯らーめん690円が399円になるというもので、291円も割引になる太っ腹なクーポンでした。これは行かねば！と行ってきました。

　平日11時12分の来店で、店内は先客ゼロのゼロポジションでした。店員さんは女性が2名です。券売機で”ぱど40... 続きを見る

平日の１２時半前に到着。この時間この場所にいることはあまりないが、店名が自分のＨＮと同じで少し気になっていたこちらに来店。有名店の影響があるのにも少し興味があった。入店すると奥に一席あったのを確認し、軽く食べたかったので券売機で掲題のメニューボタンをプッシュ。そのまま着席して購入したチケットを渡す。厨房は女性がオペレーションをしており、ゆっくりではあるが丁寧な仕事をし... 続きを見る

7/1
6:00
初訪問です～
市場内です～
１番乗りで入店です！
店内は清潔感があります！
入り口を入り、左手の券売機で青湯らーめんをチョイス！
カウンター席のみです～
麺硬めでお願いしました！
待つこと６分位で着丼～！
まずはスープ～美... 続きを見る