平日の２１時過ぎに到着。カオソーイに興味があって来店。入店すると近隣かお店のファンの方数名で盛り上がっていた。店頭にイチゲン様歓迎と書いてあったが、少し入りづらい。即掲題のメニューをオーダー、店主の笑みが印象に残った。お店はその方一人でオーダーされた先客のメニューを作っているため、出てくるのにかなり時間がかかった。

出てきた一杯は白くて浅い器で、カオソーイの特徴である揚げ麺が載っており、パクチーとレッドオニオンスライスがオレンジ色のスープとコントラストを成しているきれいなビジュアルである。スー... 続きを見る

12/10(土)11時台。先客3、後客1。

久々にこちらへ。未食の天理ラーメンをいただきました。
開店直後でしたが、先客が3人。
けっこう時間がかかります。15分くらい待ったかな。

写真に卵が乗ってませんが店主の入れ忘れ。
後で追加しました。
スープは味噌味が強い。あと辛味も... 続きを見る

14:30分入店
先客なし、後客1人

作っているところを見ているとココナッツミルクをたっぷり入れていました。
スープを飲むとまろやかで酸味、辛味が同時に感じられてなんとも不思議な味わい。
麺は幅広の平打ち麺でモチモチした食感。スープとよく絡みます。
具はタマネギ、揚げ麺、手羽元、水菜、高菜。手羽元が柔らかく... 続きを見る

１３：５５店着...先客ゼロで店主サソもゼロ...(^O^; てゆか暫し待ってたら、店主サソはトイレから出て来マシタ...(^_^; んで後客は２...(^_^;　

今日は前回来た時に気になってた「天理スタミナラーメン」を食べに来たのだが、暫く来なかった間にこの時間ではもぅ提供していないみたひ...また券売機も稼動してなく口頭での注文らしい...(-_-;... 続きを見る

【入店日時】2010年10月16日(土)24:20　先客2、後客2。
【訪問回数】初訪
【動　　機】ＲＤＢの情報
【注　　文】カオソーイ(900円)、水菜→パクチーに変更(50円)、大盛(50円)、ライス(100円)
【スープ】最近には珍しいココナッツミルク強めのスープに青唐辛子他香辛料を効かせた本格的タイカレー。強めの甘味にピリっとした... 続きを見る

てゆかちょいと小振りなドンブリに入ったラー（なのか！？...笑）が提供されると店主サソが「カオソーイはライスが無料デスよん♪」とゆコトなので、もちろんお願いしてみますた♪

てゆかこのラー（なのか！？...爆）は正直な話し、美味しいのだけれどもとてもラーメンとは思えなひ...(^O^;

まずベース・スープは漏れの「うましか舌」では完全に... 続きを見る

本日のラーメンは比較対象が無い為、非常に主観度の高い採点です。
もう少しレッドカレーベースの強いものを予想＆期待してたんですが、ココナッツミルクの甘みが非常に強いカレーです。適度な辛味も殆ど白い甘みに支配されてる感じ。しかしながら独特な香辛料ミックス風味は東南アジア風で特徴ありますね。勿論パクチーの存在もでかいです。

麺は太平のちぢれ麺。ちょい柔... 続きを見る

2010.9.7（火）24:00。またまた帰りが遅くなった本日は、「24時以降も営業している店」をラーメンマップで見て目にとまったお店に行くことにしました。そして出てきたのがコチラ、カオソーイ専門店 井の頭 ナムチャイ。ラーメン店のタイラーメン！…鯛じゃなくて泰国。一時期輸入食品・酒屋の「やまや」をスーパー替わりにしていたこともあり、タイカレー、タイラーメンのインスタントものは... 続きを見る

5/5(水・祝)12時台訪問。先客1名、後客0名。

GWとあって、住宅街の三鷹台には人がいませんね。
今回はこのメニューを頂くために再訪しました。

カオソーイとはチェンマイを中心に、タイ北部、
ミャンマー、ラオス一帯に定着してるカレーラーメン…だそうです。

ご主人はタイでも... 続きを見る

カウンターの小さい店

スープはよくある感じの醤油に少し魚介の香り
麺は中太でもっちり感あり
チャーシューは塩分の旨味がしみる
メンマは香辛料の香りがGOOD!!ビールに合う

総合評価はまぁ悪くない、まぁまぁ、また行きたいと思うレベルにはあと一歩

ラーメンを大にする... 続きを見る