特製醤油味玉ラーメン

甘味のある濃い口当たりの醤油スープ
パツッとした低加水の細麺ストレート
大型商業施設のフードコートで🍜

フードコート内にあるお店。お正月の最中、さすがに繁盛してます。ボリュームはありますが、1,000円オーバーとそれなりに値が張ります。薄切りチャーシューが京都のお店らしいです。青ネギは口の中をサッパリさせます。コクと言うだけあり、背脂もたっぷりですが、意外にアッサリしてました。

愚息がモゾのスポーツ用品店に買い物。そのまま帰るのはもったいないので昼食はフードコートへ。リニューアルしてからフードコートには来たことがなかったのでもちろんラーメン。名古屋の某ラーメンチェーン店はないらしいので他のラーメン店を選びました。
15:00頃先会計。売りである九条ねぎラーメンは売り切れ。デフォのラーメンを選びます。

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久しぶりにＭＯＺＯに来るとリニューアルオープンで激混！入店と同時にフードコートへ向かうと店もいろいろと変わっていた。その中で目についたこの店のラーメンを選択。まずはあいさつ代わりに基本の醤油を注文した。
出てきたラーメンはいわゆる京都ラーメン系。醤油が基本の背油チャッチャ系でかなりの脂が浮いている。早速スープを一口。おぉ！！うめぇ！スープだけで５杯いっちゃう。スープは... 続きを見る