先日は、百味餃子房の店舗後に開店した此方のお店に訪れて来ました。　
入店すると入り口を入った左側に券売機が設置されていたので、赤味噌らーめんのボタンをプッシュ。　すると店員さんが来て『お好きな席にどうぞ』と声を掛けて来たので、テーブル席に座り食券を手渡し。
尚、当日の入り状況は先客が4名です。　

ラーメンは、席に着いてから大凡... 続きを見る

１０月３１日（土）１１時５分訪問(^_^)v
開店日 ２０１５年１０月３１日
先客１名、後客１名。
外の立て看板でも味噌らーめんを推しているようなので、入り口左手の食券機で「赤味噌らーめん（７８０円）」の食券を購入してカウンター席に着きます。
可愛い女性店員さんに食券を渡します。
するとサービスで杏仁豆腐が付... 続きを見る

前回は赤味噌を頂きましたが、醤油ラーメンも気になったので、はやくも2度目の訪問となりました。

夜7時の訪問で、前客2組7名、後客2名でした。
前回は、かなり待たされましたが、今回は10分位で店主と思わしき方からの配膳です。

スープは背脂が溶け込んでいる豚骨でカエシも程良く効いています。

麺は、山梨県の... 続きを見る

当初、9月下旬オープン予定が、一カ月ほど遅れてようやくのプレオープンです。自宅から近いので、期待を込めての訪問です。
プレオープンという事で、つけ麺はまだやっていない模様でした。

券売機の左上にある赤味噌に、チャーシューを付けて更には大盛にしちゃいます。
待つ事20分弱で店員の手によって登場しました。

まずはスープ... 続きを見る

初めて煮干白湯を食べました。
魚介系が苦手な人はやめておいたほうがいいくらい魚介系の味がしました。
個人的には麺とスープが絶妙で美味しかったです。
ここは味噌以外も美味しいので食べてみてください。
メンマはあまり合いませんがチャーシューは越谷駅周辺では上位だと思います。
ごちそうさまでしたm(_ _)m