(忘備録につきあしからず～)

11/20、3杯目。
最後に頂いたのはこちら！
両店主にごあいさつののちにチケットを渡して、ここでは３杯目だったので追加はなし。
なんだかえらい話で盛り上がっていたところに店主より器をいただき、落ち着けるところまで移動して記念撮影～

[店先]　http:/... 続きを見る

(忘備録につきあしからず～)

11/20、２杯目。
つづいてはこちら！
この時はむじゃきの山崎店主が受付をしていた～
店主にチケットを渡して追加をフルでお願いして、またこちらでもあれを購入～
店主にお会いできてうれしいと思っていたところに両店主より器をいただき、落ち着けるところまで行って記念撮影～... 続きを見る

(忘備録につきあしからず～)

11/20、お昼訪問。
生憎の悪天候となったが、せっかく休みでチャンスだったので参戦～
初開催でコンディションがよくないにもかかわらず早くから沢山のお客様で賑わっていた！
まずはチケットを事前に買っていなかったので売り場へ～
しっかりとしたチケットだなぁと思いながらま... 続きを見る

2015.11.23　16:30　待ち数名、後客多数！！※既に終了しているイベントです。初日に県内コラボ店３軒をいただきましたが、胃袋のキャパの関係で食べられなかったこちら！最終日に訪問のチャンスが☆この時間なので、混雑はしていませんが提供杯数終了のお店も。会場内でチケットを購入後、列に接続。先客さんは丼をすぐに受け取られたので、麺が茹で上がるまで、関根店主とおしゃべり。太麺を... 続きを見る

龍のひげさんと虎徹さんのコラボメニューを堪能した後、続けて茨城人気店のコラボメニューの連食へ。
残り3つとも味わいたいのは山々なのですが、キャパの少ない自分の胃袋にだらしなさを感じつつ断腸の想いでコチラを選択します。
必ず再訪を！と誓った両店が協力するとなれば、食べないわけにはいきませんからね(*^^*)

麺友さんのお1人と1番並びの少... 続きを見る

この日は、麺友さんがプロデュースのお手伝いをされた水戸のラーメンまつりへ。
ぜひ来てほしいとの要請をいただいたので、3連休の中日に麺友さんの車に同乗させていただき3人で向かいます。

とある場所である麺友さんと合流し、11時チョイ前に4人で会場へ。
チケット購入後そこで運営のお手伝いをされている方お2人の元へ出向き、無事開催でき... 続きを見る

水戸のラーメンまつり　４杯目♪

二郎系、しかも汁なし（別売りのスープはありましたが）で参加なさったこちらのタッグ
「ニンニク少し」コールのみでお願いしました♪

具材はボイルされたもやし、キャベツ
プライドオニオン、煮干粉、刻みニンニク、卵黄
大きなチャーシ... 続きを見る

水戸のラーメンまつり　３杯目♪

こちらのメニュー名は正式には「ibaraki地鶏と魚貝のSOBA白醤油仕立て」
※長すぎてタイトルに入りきれませんでした･･･
地産地消な１杯で、一般には流通していない茨城産幻の地鶏（名前がまだついていないそうで）×涸沼産しじみ×茨城産の煮干しを使用したトリプルスー... 続きを見る

水戸のラーメンまつり　２杯目♪
鶏白湯の名店同士のタッグです

トロっとした鶏白湯に牡蠣の身が大量に投入された濃厚でありながらも、しつこさを感じさせないスープ
その味わいは例えれば牡蠣のチャウダーのよう
熱々でいただけ、寒空で冷えた身体にも嬉しいです

合わせた麺はやや... 続きを見る

早くも１週間も前になりますが、感想を。

龍のひげ×虎徹さん、麺や宗さんに続いて３杯め
テントの中の浅野店主さんにペコリ。
「やっと思い出してもらえましたね！」
暫くお店の方に行ってナカッタので(笑)

トッピングを付けて渡されたイッパイは牡蠣の良い色が出た、濃密なモノ。
以前、龍介さんで... 続きを見る