12時訪問
待ちなし
スープはぬるめ
チャーシューは薄い
麺は短い細麺
すた丼は美味しい

ご馳走様でした

・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の西、繁華街の一角のビルの半地下にある。
・店の外観：レトロ感を出した外観、赤い看板・カーペット。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約５０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外９人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：タ... 続きを見る

2015/06/03 7:00頃

この日の仕事は新宿で～、出勤前に朝ラーは24時間営業のコチラへ。
ほんの10ｍ程先で同じく24時間営業の「油そば総本店 西新宿本店」と同じ系列店の様です。

背脂の浮くスープは臭味のないマイルドな豚骨。
濃度がライトなのは朝食仕様？

麺は加水... 続きを見る