日曜日のお昼過ぎに訪問
先客2名、後客3名

店内の券売機で食券を購入
特濃鶏そば　700円

店内の雰囲気は相変わらずで
お店の方の対応もよいです。
しばらく待っていると着丼です。

麺は細麺　ストレート
具はチャーシュー、メンマ、のり、刻みネギ
スープは濃厚な鶏塩

濃厚なスープでコク、コラーゲン感も十分に感じますが
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二郎系メニュー２種のうち、味噌を試してみた。前回の魚介鶏白湯つけ麺に続き、また、当たり。
ヤサイマシ、ニンニクなし(仕事の昼休みにつき)、アブラ少な目。麺カタを注文。

スープについて、二郎系の要素を存分に発揮した味噌スープかどうか、という視点であれば、それほどのジロリアンではない私ごときでは評価不能なのだが、普通の味噌ラーメンとしてならば、非常に質の高いおいしい味噌ラーメンだと思う。

麺は私の大好きな二郎系の太麺で、ヤサイマシのもやしとの格闘を考えて麺カタでたの... 続きを見る