移転の話を聞いてから始めての入店です。

妻と二人で行きました。
先客3名、後客6名。

二人ともとんこつラーメン。
私はバリカタ、妻はかためを注文しました。

5分くらいで着丼。

スープを一口。
いつもの味です。クリーミーですね。
麺を一口。
バリカタがあっています。おいしい。

麺を1回にあまりほおばら... 続きを見る

豚骨 かため 700円

土浦の人気店の某親方がオススメしてくれたお店。

7月上旬の日曜、開店約10分前着、
それを見ていた店主さんが早開けしてくれました。

券売機で表題を買い、カウンターへ。
程なく着丼。

スープを一口。
... 続きを見る

この日は、下館市の現場から直帰でしたが、仕事の都合でランチを11時には食べ終えていたのでどうにも空腹で堪らずラー活です！
何店か候補はあったのですが、未訪問の此方に。
お店の場所が田舎の怪しい夜のお店が連なる長屋の一画(//∇//)
夜の飲み客狙いでしょうか(笑)
18:15着、前客1に後客1、食券をパチパチっと押してカウンター... 続きを見る

毎週通ってます。本格博多豚骨ラーメン!!ねぎ、きくらげトッピング
に、備え付けの無料すりごま、辛子高菜、紅ショウガでカスタマイズ。
バリカタで最高の旨さ。この地域では中々無いですよね。
有り難いです。

平成30年6月　水曜日　12時訪問

　平日のお昼に訪問。
　噂で豚骨ラーメンの美味しいラーメン屋さんがあるとのこと。
　それならばと友達と早速の訪問です。

　入口の食券機で食券を購入してカウンター席に座ります。
　ノーマルの豚骨ラーメンを注文しようとしましたが、
　ちょうど迷っていると... 続きを見る

怪しげな店もある茨城県古河市の
飲食店小集落にラーメン屋を見つけたので寄ってみた。

店外まで香るブタクサだが、店内はさほどでもない。
昼時でほぼ満席。

券売機で食券を買ってカウンター席へ。
食券は麺の硬さまで区分してあるので
お互いに間違いが起こりにくそう... 続きを見る

古河市の豚骨ラーメン屋さん

豚骨ラーメンを麺かためで頂きました
スープは奥行きのあり濃厚です
豚骨ラーメンの独特な臭みはなく
濃いながらマイルドな口当たりですね

麺の固さは好みで注文でき、ザクザクしたかための麺はとス... 続きを見る

１０月 土曜日

今日はこちら方面で仕事でしたので、夕食を食べるために訪問しました。

１７：３０過ぎに到着すると、駐車場は空いています。広いので車を停めるのに運転が下手な私でも苦労はしません。

「マー油豚骨ラーメン(焦がしニンニク)　\780」

券売機は入口右手にあります。... 続きを見る

きちんと丁寧にスープをとっているのがわかる本格とんこつ店です

エセとんこつと違う、ずしっとくるとんこつスープに細麺
その証拠に替え玉しても薄まらない

とんこつ好きには貴重な店です

やはりとんこつラーメンは1本で勝負してるお店が美味い！！

だいぶ極まってきてます。
口に麺を含んだ瞬間「うむ！」っていってしまう第一食感。

ここで止めてほしいし、もうちょっと極めてほしいとも思うし。
豚骨ってこの先に道があるからこまるよね。どっちが近隣に受け入れられるのか。

１１時に開店してくれるとありがたいです。腹減ってまてないですいつも。