新札幌の霊波之光と言う教団施設の向かいのラーメン屋めんコレ。カウンターだけだが、L字で長いので20人位は座れる。今日はおばちゃん1人でやっていて大変。なので、味はダメかなぁと思ったら美味かった。煮干しと昆布の魚介系スープが美味しい。動物系スープは入れなくて、化調が少し入っているみたいだけど舌が痺れるようではなく旨い感じ。醤油ラーメンでしたが、430円はいままで最安値。チャーシュ... 続きを見る

【実食年月 2015/07 470円】
全体的にシンプルな具材の並びですが少し残念なビジュアルです。
スープは魚介系の出汁に業務用の味噌ダレかな？と思われます。
魚介は煮干や昆布などが使われているそうですがそこまで感じません。
塩梅は悪くなくシンプルな役所系の食堂ラーメンのスープの味わいです。
麺はまるたかさんの中細寄... 続きを見る