mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12738978577.html

休日、奥さんと東西線方面にぶらぶらと出かけました。
色々見て回った後、お腹が空いてきたので餃子が美味しいと評判の【独一処餃子】（とくいっしょぎょうざ）葛西本店を訪問。　葛西駅北口から徒歩で5分くらい。... 続きを見る

餃子の名店ではありますが、麺類のメニューも豊富なので、担々麺をいただきました。

味噌とゴマの風味が強く、そしてなぜかクリーミーなスープです。
辛さはかなり控えめです。唐辛子の味はしますが、ラー油は感じません。

麺は少し太めで強く縮れた麺です。少し透明感があります。
なかなかに噛みごたえのある麺です。
このあたり、中国の方がやられている町中華の趣があります。

具はシャキッとしたもやしがたくさん... 続きを見る

昼に訪問、定食メニューと迷いつつ、麺を注文。連れは定食。

ピリ辛の麻婆豆腐、スープは特筆ないが卓上の食べるラー油みたいなラー油の具を混ぜると美味しくなります。大衆中華の味わいですね。

座敷を出ると、傍らに大手の業務用ラーメンスープの缶が。まあ、餃子がメーンの店だから、、、でもしかし見えないところに置いてほしかった。

昼に五目湯麺とビール。嫁は鶏とカシューナッツ炒め定食。ランチで来るのは何年ぶりかなあ。

しまった、あまり好きではないあんかけだったのね。にんじん、しいたけ、たけのこなどもっさり。どれも大ぶり。野菜はかなり補給できます。

醤油スープは、鶏ガラのまろやかな味わい。丸い縮れ麺は意外とと言っては失礼だけどコシはしっかりして... 続きを見る

麺 7点 スープ 6点 接客 6.5点

13時頃訪問しました。先客10名、後客4名。つまみを食べながら飲んでるお客さん結構いました。従業員も全て中国の方。このお店は餃子が美味しくお昼はランチセットも充実しています。とりあえずデフォの醤油ラーメンをお願いしました。10分後に着丼。まずはスープを一口。あっさり鶏ガラ醤油スープ。昔ながらのスープです。麺は少し縮れ... 続きを見る

この界隈でひときわ盛況の中華料理店

アド街では12位で紹介されています

中に入ると、芸能人の色紙がいくつも飾ってあります

あさり餃子を... 続きを見る

とにかく餃子がウマいと大評判でして、
マスコミにもイロイロと取り上げられているらしいコチラの店。
そんな餃子がキッチリと組み入れられたセットがあるとの事で、
これは頂こうではないですか。

09/3/27。　12：15頃の到着で先客３０人ほど。
３人の調理人、２人のフロア担当が慌しく動き回り、
そし... 続きを見る

此方は前から食べてみたかったのですが、餃子がメインのお店のようなので、夜にビールと共に逝きたくて未訪でした。
チョット調べてみるとお得なランチセットがあることを発見。
ラーメン＋焼餃子６個＋小ライス＋漬物＝７３５円とステキな価格設定に惹かれて食べてみる事にしました。

１２日、１３：３８分到着。先客５名。
ど派手な看板が目を惹く店内は広々としており、座席数も多く１人でも家族連れでも楽しめそうです。
少々年期を感じるが、雑誌や新聞などもあ... 続きを見る

葛西駅から３分ほどの路地にある老舗の中華料理屋さん。
なにやらグルメ雑誌「大人の週末」で焼餃子部門１位を獲得したそうな。
んで餃子ついでにラーメンにもトライ！
開店の１０時３０分前についてしまうも店主のおじさんが当方をチラ見。
準備中の看板を下げ、ニコヤカに「いらっしゃいませ」
ここはオーソドックスに「ラーメン」と「焼... 続きを見る

口コミで知った本格中華料理の店ですが
ラーメンが！旨い！
近所にちばき屋等の有名店がありますが
オーソドックスな支那そばに限って言えば
この地区では無敵なのではと思うほどのクオリティ。
澄んだ鶏ガラスープと腰のある麺とのハーモニーが抜群！
毎日食べてもいいと思えるほどの定番的安心感があります。
中華料理屋なので、他の料理もたくさんありますが
店名の通り、餃子がものすごく美味しい！
もちもちぷりぷり肉汁どっぱーん。ご近所の方は是... 続きを見る