ベース:味噌
出汁:鶏
麺:中太、角、縮れ
具:青ネギ、もやし、キャベツ、メンマ、味玉、チャーシュー

冬季限定の味噌をいただくことにしました。

では、いただきます(^人^)

味噌でも相変わらずしっかりとした旨味を感じます。味噌の芳醇な... 続きを見る

1月17日の昼食にて2020年の7杯目。

うまい...！
品名の通りあごだしのすっきりした
スープ、麺もおいしい！
らーめんごとに5種類の麺を使い分けているそう。

1/17

1日10食限定ということでいただきました 🙏

わたしは鶏白湯という味をわかっていない ( ˙-˙ )
よく食べるとこと味が全然ちがーう！ こっちは
濃厚じゃないから 優しい味 ☺️ 鶏白湯はどの店も
美味しいっすな (｀•ω•′)✧︎ さすがでございます！

炙ってあるチャーシューは す... 続きを見る

神奈川に出張中にたまたま見つけたラーメン屋さん
調べてみると濃厚鶏魚介と書いてあったので思わず入店
カウンターのみの小さなお店で店主と奥さん？の二人でやっていらっしゃるようでした
注文は食券購入で、食券を買う間に水と席を用意してくれます

つけ麺が売りのようでしたのでつけ麺を注文
スープは濃厚ですが... 続きを見る

素直に美味しいです。
でも900円というのがコスパとしてどうかと…
実際に900円の食券買って待つということは、それなりに出てくるご馳走のハードルが上がるわけであって、その高いハードルはとてもじゃないけど越えられませんでした。