先日は約5年前からの課題メニューを頂くため此方に訪問して来ました。　
5月連休中の午後13時半頃に店舗前の駐車場へ車を停めて入店。　
そして、空いている適当なテーブル席に座り課題メニューの「十文字ざる中華」を口頭で注文しました。　
手持ち無沙汰で、何気なく店内を見渡すと「ざる中華」の説明書きが貼り出されています。　
それによると【東北地方... 続きを見る

訪問日：2013.12.8（日）昼

ご対麺：十文字中華そば（500円）

注文方法：口頭注文、後会計

秋田県横手市の地ラーメンを埼玉県の春日部市と越谷市の間の松伏町で頂きました。

スープは魚介干物系のアッサリスープ、動物系は感じない物足りなさもある。
スープの油でラーメンら... 続きを見る

秋田横手のご当地ラーメン、十文字ラーメンがニヤ越谷で食べられるシアワセ。

埼玉県松伏町にやってきました。越谷市の隣にある町です。ここで十文字ラーメンが食べられる、と以前から聞いていたのですがようやく訪問の機会を得ました。

十文字ラーメンって聞いたことがありますか？横手市十文字地区に伝わるご当地ラーメンですが、今ではB級グランプリを取っ... 続きを見る

雨模様の日曜日。
どこかへ行こうと考えて思い出したのがこちらのお店。何しろ平日昼間2時間、週末や休日も3時間しか営業していないし、最寄駅から遠くてちょっと行き辛い。どうせこの天気じゃ車での移動だしと言うことでいざ出発。車を走らせること1時間半、想像以上に遠かった。しかも店構えが・・・どう見ても高速バスの案内所。2度も気が付かず店前をスルーしてしまったｗ
どう... 続きを見る

月曜日11時、近くの商業施設に車を停め、形ばかりの買い物をしてこの店へ。開店直後と見え、先客後客共にありません。
十文字中華そば（並）500円を注文。待つ間店内の掲示を眺めます。店主の故郷への思いが伝わってきます。提供まで5分位。

ちなみに私、店主の修行先らしい、丸竹食堂では頂いたことがありません。

麸が乗っていることも含め... 続きを見る

秋田の地ラーメンである十文字中華そば。
いつぞやの旅で名店と言われる三角屋でいただきましたが、とても特徴的な美味しさでした。
あの味が埼玉でも味わえるということで、昼のみ3時間営業という高いハードルを越えて行って来ました。

国道から大きく奥に入った住宅街は土地鑑の無い余所者にはちょいとわかりにくいですが、
生活幹線のようですか... 続きを見る

コチラは首都圏では希少な秋田の地ラーメン十文字中華そば＆横手焼そばが頂けるお店。
中々訪問出来なかった一軒でもあります。

【スープ】http://blog-imgs-50.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20121009055454374.jpg
スープは非常に透明度が高く、穏やかな魚介系の出汁感。
動物... 続きを見る

2012.1.9.　　　　　11:30過ぎの訪問。先客０，後客８人。初訪。

３連休最終日。東京，栃木と来たので，今日は埼玉県さいたま市へ～！と勢い込んだものの，家を出たのがちと遅かった。前日の宇都宮とは勝手が違い道路は混み気味。
そこで，さいたま市まで行くのを断念して，ルート上で良さそうな店を検索。するとこちらがヒットしました。何でも秋田県の地ラ... 続きを見る

地方に行くたび、地方には美味いものがあるものだなぁ、と感心します。
その一つ秋田の十文字ラーメンが埼玉で食べられるのは嬉しい限りです。
ずっと前、オヤジさんがバスの運転手をしながら奥さんと交代で、八潮で店をやっていた頃から食べてます。
以前、こちらの生ビール特大が最高！と投稿しましたが、残念ながら今回は昼の訪問ゆえビールは我慢。
最近は、... 続きを見る

日曜の１４時過ぎに到着。お店は都心から行くとどのＩＣ出口からも離れており、また鉄道の駅からも離れている。以前はもっと都心に近い街にあったと聞いているが、詳細はわからない。いずれにせよこちらのお店は、かつて自分自身がラーメンに興味を持つきっかけとなった秋田県旧十文字町のラーメンとＢ‐１グランプリで有名になった横手市の焼きそばが食べることができる首都圏では数少ないお店である。特に十... 続きを見る