出張5食目。帰る前にイオンに送ってもらったので、フードコートにあった京都ラーメンをぱぱっと間食。何店舗か展開している神来さん。(⌒▽⌒)フードコートにあるとは。食べます。（笑）呼び出しベルがなりましたので着丼。

見た目は今回2度目の京都ラーメンのそれ。スープは出汁感の強い色合いだが、背脂多め。ネギ、チャーシュー1枚。めんま。どシンプル。... 続きを見る

11/28　出張最終日、岡山から新大阪経由で高槻に立ち寄り再び京都に戻り日曜日に積み残した販売店を回る予定でした。ところが早朝からJR神戸線のトラブルが発生して、何とか高槻までは待ちなしで進めましたがそこから先は全くメドが立たない様子。高槻止りの各駅がジャンジャン来て、ホームがあっという間に人で溢れます。かろうじで先頭に並び、12:30にようやく来た電車に乗り込めました…09:... 続きを見る

具は鉢一杯のチャーシュー、メンマそしてネギ。
スープは豚骨醤油で少し背脂が浮いていて、
コクがあってとてもおいしかった。

具は至ってシンプルだが、見た目は少し濃い目。
食べてみるとパラパラ感とともに甘辛っぽい感じで
とてもおいしかった。

イオンモールのフードコートにあるラーメン屋。
他の店舗に比べてお客さんの列は少な目。
麺の硬さとネギの量を聞かれたので、硬めの多めでオーダー。
フードコートでは珍しいのではないか。
5分ほどで呼ばれて取りに行くことに。
スープは薄く脂が浮かび、ややこってり。
麺は細麺ストレート。
チャーシューは薄い... 続きを見る

味玉と一緒に注文。麺の硬さとネギの量を聞かれ、ネギ多めを返答。京都のラーは多めのネギが似合います。
チャーシュー、味玉、刻みネギにメンマがのり、ご対面。
中細ストレート麺に薄茶濁した鶏豚骨白湯醤油スープです。
背脂の浮くスープは甘味があり、プッツリとした食感の低加水麺とも相性もよく、ズルズルといただけます。
所謂宝屋の系統でフードコートでの出店ですが、安心感があります。

ネギ多めで食したが、豚骨醤油のスープを相まって
とても美味しかった。

薄切りのチャーシューが柔らかくて美味しい。
メンマは歯触りが良く スープを飲んだ時に トゥルッと入る背脂がたまりませんでした。