「とんこつ玉子入り」を食べました。スープは脂と細かい泡が浮く豚骨スープですが、思っていたよりもこってりという感じではなく、むしろあっさりとした飲み口。にんにくの風味が香ばしく、クセがなく飲みやすいスープです。麺はストレートの極細麺で堅さは「普通」。具材はチャーシュー、煮卵、キクラゲ、もやし、ネギです。チャーシューはとても柔らかく、下味の醤油が感じられとても美味しい。ネギが歯に粘... 続きを見る

※一風堂プロデュ―ス？

【訪問時期】2016年3月21日(月)21:12入店、先客多数、後客不明。
【動　　機】小瀬川温泉 お食事処 うどんの里で食べたが、まだ食べたかったのでこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注　　文】とんこつ(690円)、高菜おにぎり(130円)、替玉(100円)。
【評　　価】フードコートで豚骨な... 続きを見る