博多遠征8店舗目。

平日10:40着。

シャッター降りててシンとしてるのでまさかの休みかと思ったら車で来た方がPP取ってた。

2番手になりました。

開店時には行列15人は居... 続きを見る

金曜日分

10時35分で外待ち3番手
オープン近くには20人以上並んでる

定時にオープン
カウンターに通され口頭注文あと会計
ラーメン700円を注文

目の前で焼き飯を焼いてい... 続きを見る

日曜日の13時半過ぎ到着で15人ほどの大行列。
せっかく遠くから自転車でやって来たので並ぼうか。
およそ25分待って、レトロな店内へと案内された。

油が細かい粒になって溶け込んでいるスープ。
ひと口味わうと、豚骨ストレートの正統派の味わい。
福岡の豚骨ラーメンのイメージそのまん... 続きを見る

ラーメン百名店WEST初選出おめでとうございます

百名店に選ばれる前から課題店としていきたいお店でした、今回朝から博多に滞在していたので、思い切って行ってきました。福岡より佐賀の唐津まで行く地下鉄から乗り入れている福岡市営空港線［ＪＲ筑肥線 ］筑前前原行］に乗って九大学研都市駅まで22分、片道470円のショートトリップ。途中、綺麗な砂浜や松原、海を眺めなが... 続きを見る

平日11時20分頃到着で外待ち10名程で、20分くらいで入店できた。
値段が安くてお手頃なラーメンですが、ビビッと来る感じではなかったので、今度はちゃんぽんを試してみたい。

昔は美味しいで有名だった✨
競艇好きの親父さんがヤッてた頃
競艇がヤッてる時は閉まってたw
今は普通かな…
店もフツーに営業してるしw

あぁ〜昔ながらの
あっさり豚骨ね🍜

2022年11月13日（日）

本日は福岡まで移動して前々から気になっていたこちらの店を初訪問。

創業49年を迎える老舗であると共に、店名に「食堂」を冠した福岡市内では珍しいタイプの店です。

13時53分に到着すると、店の前では14名の先客が入店待ちの状況です。

待つ事18... 続きを見る

豚骨ベースに余計な味は極力抑えて
フライパンで野菜、肉、練り物を一気に炒めて素材の味を豚骨とコラボさせることで旨味の相乗効果を醸し出してます❣❣❣

太麺を軟めに仕上げスープとの絡み
抜群❣

ご馳走さまでしたm(_ _)m

九州旅行のスタートは以前から知り合いに勧められて是非食べたいと思っていたこちらと決めていました。
渋滞に巻き込まれ、到着したのは11時半過ぎ。
駐車場もほぼ満杯でしたが、タイミングよく駐車できました。外待ち約15名程の列に接続。
初訪なのでお店のキャパも平均滞在時間も分からないので、気ままに待ちます。
約30分くらい経った頃でし... 続きを見る

店の店員さんも感じがよく昔ながらのいい店でした！ラーメンもなかなか美味しかったんですがラーメンウォーカーで1位だったので少し期待しすぎかもしれません。