7/10 12:20入店。ほぼ満席。

九州シリーズの続き〜第六弾は天神のこちら。お昼時なのでサラリーマンを中心としてお客さんでほぼ満席です。
店員さんも元気で活気がありますね。
空いた席に案内され表題ラーメンをハリガネで口頭注文。
混雑するランチタイムでも3分ほどでの着丼は流石ですね。

ビジュアルは至っ... 続きを見る

これが長浜ラーメンなのか、博多ラーメンなのかを特定するのは難しい。
ただ一つ言える事は、この一軒が長年この街の食卓で在り続けたと言う事実だけであり、それは今後も変わらないであろうと言う事だけだ。テンチカからCOREを抜けて、VIVREに至り店頭まで到達するまでの道程と、店頭近辺で突然変貌を遂げる雰囲気を察すれば、自ずと何かを感じる事が出来るはずだ。このギャッ... 続きを見る

最近「松屋」のスン豆腐チゲ（正確には순두부찌개。純豆腐（おぼろ豆腐）のチゲ）にはまっててランチではそればかり食べてますが、たまには違うものも食べようとお昼休みに天神に出てビブレのB1にある「名代ラーメン」に行ってみました（結局ラーメン屋じゃんｗ）。今日はちゃんぽんを食べてみたいのでチャーハンとのセットをオーダー。最初にチャーハンが出てきたのですが・・・味はいたって普通ですね。気... 続きを見る

ラーメンじゃなくてゴメンナサイ・・・。
ラーメン屋なんですけど、このお店、ちゃんぽんがすごーーくおいしいです。。
濃厚でどろっ！とした野菜だしの染み出た白濁スープが、たっぷりの野菜、太目のこしのある麺に絡み付いて本当にうまいんです＞ｍ＜
リンガーハットの倍ぐらいのこってり感です。
てゅるん、と乗っかってくる半熟たまごもコクを添えてくれてます。
しかも価格も５００円と安め！
本場長崎でも、ここまでおいしいちゃんぽんは食べたことがない！
濃厚こってり... 続きを見る