14時前のLO間近に訪麺したので蛤そば売り切れ (￣^￣゜)

でも、折角来たのでと404醤油そばを券売機でプチッと！

なんか今日はopeが遅いなぁ～

メール打っても着丼無し
10分以上待ちなが～い…(￣▽￣;)

ようやく着丼。

ビ... 続きを見る

13時回ってから訪麺。
暑いせいか遅いからか初の待ち無し。

顔出されたスタッフに“蛤そば、ありますか？”に対し、“ラスイチです！”と嬉しい回答でしたが…
その回答後にハマグリの身が欠けて身無しの提供ならばとマサカの訂正(T_T)…
まっ、それを目指して来たので変更無しにオーダー。
醤油そばとごはんのチケット... 続きを見る

2時近くになって訪問したので、材料切れで昼の部終了かなと思ったらまだ並びはあり、駐車場の一台空きに速攻止めて券売機へ向かうとまだセーフだった(-｡-;

悩んだあげく、表題をプチッと！
サンジにはよく通うけどNOT FOUNDはお初です！ マンモス、ウレピィ〜なんて…(笑)

待ち始め着丼まで30分... 続きを見る

火曜日。サンジのセカンドブランド

ハイマウントからの連食です

13時半。待ち客なく半分くらいの空席

その割には提供に時間がかかります…これはとみ田流の教えかもしれませんね

目の前に置かれた瞬間... 続きを見る

2016/02/16(火)初訪問！
13:20着で満席外待ち2人
そのご続々来店してました！
券売機にて味玉醤油ラーメン850円 塩ラーメン780円 レアチャーシュー丼300円の食券を購入しツレとシェアしました
店内はカウンター席4席と大テーブルの構成
スタッフは男性4人
皆さんキビキビと仕事をしていて見てい... 続きを見る

あなたへのこの想い 私に重すぎて

【ラヲタ用】

＊店
平日休みに向かったのは火曜日限定営業のコチラ『NOT FOUND』さん。
到着は13時を過ぎた頃、平日昼なのに行列発生中、一般人はいなそうだがな。
迷うことなく表記をポチリ行列に接続、塩が醤油の30円増しなのも期... 続きを見る

やっと来れました。
開店30分前でも駐車場に空きがあり緩やかなスタートかと思いましたが
開店時にはそれなりの行列に。
塩とWにしようか迷いましたが醤油で。
程なくして提供。具がきれいに縦に並んでいます。チャーシューはマタオマ系ですが
フランスパンが鎮座。早速ズバズバ、いつもの太麺と違いストレート細麺。
パツパ... 続きを見る

2016年1月12日訪問

12時45分の到着で外待ち7人に接続。

火曜のみの営業ということでハードル高いですが近くで仕事の用事があったのでこちらへ。
はじめてということで醤油にしてみました。

スープは醤油が前面に出てる感じでいい香りです。また油は多めですがクドさはさほどなく熱々の状態... 続きを見る

小山にある中華蕎麦 サンジのセカンドブランドとして
８月上旬から火曜日限定で始まった　NOT FOUNDさんに訪問～！
場所はそのままサンジのお店を間借り～！

サンジといったら、とみ田インスパイアの濃厚豚骨魚介のつけ麺で有名なお店だが
こちらは清湯系のみ提供とのこと

こちらのお店のコン... 続きを見る

遠征自粛中だったが，またとないチャンスだったので。

8月初旬から始まった，「中華蕎麦 サンジ」の二毛作営業。
火曜のみのハードルの高さに行ってみたくてもこれまで逃していた。
この日は初の祝日。
並びはすごいだろうと予想はしていたがこれほどとは……。
11:30の開店時には，列は40人ほどに達してい... 続きを見る