1週間ぶりの訪問です。
チャーシューメンですが、チャーシューを豚トロもしくはバラに変更できるとのことで豚トロに変更してみました。
ラーメンはいつ来てもブレがなく本当に美味しいです。
チャーシューの豚トロはというと、大きくフワトロでジューシー！
完全に豚トロにハマりました！

ごちそうさまでした。
また食べに行... 続きを見る

月曜に家系が食べたい事が多く、王道家は休みですがここは空いてるので助かります。
来るたびに良くなってる感じ。
スープはカエシ強めながら、しょっぱさ抑え目でスッキリ飲みやすい。重厚さという点では王道家だが、この少しライトな感じも良い。てか、これが普通かな。
チャーシューは燻香がほのかに香り食感柔らかく美味しい。
薄いと一枚追加して... 続きを見る

「チャーシューメン（3枚）」
そう言えば数年前から王道家グループになっていたの忘れてたわ～
麺箱見て思い出した。
豚さんシッカリ塩味シッカリの王道家スタイル。
チャーシューもチト硬めのシッカリタイプやの～
２軒目でライスやめたけどやっぱり欲しいショッパ！
全体に豚よりも味の濃さで押してくるの～
ご馳走様でした... 続きを見る

こちらは初訪問。平日12時15分に到着でほぼ満席。丁度1席あいていましたのですぐ着席。券売機で「ネギチャーシューメン（白）3枚＋ほうれんそう＋味玉」を購入。初訪なので好みは普通でお願いしました。すぐに着丼。まずスープ、「美味い。」麺の固さも丁度良く、ネギとほうれん草と合わせて食べると美味さは増します。味玉は後から提供なので自分で乗せました。スープと全体のバランスが素晴らしいです... 続きを見る

同行者が、どうしても行きたいらしく…
付いて、再度来てみました。
前回気になっていた＋50円野菜ラーメン注文
出てくると二郎の様な野菜盛り。

○スープ
家系の定番スープですが、チョット薄め

○麺
あの定番の... 続きを見る